10月30日，梅州柚官方旗艦店揭牌儀式舉行，拉開(kāi)了梅州柚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

擁有逾百年種柚歷史的梅州秉承“匠心種好柚，品質(zhì)贏市場(chǎng)”理念，將發(fā)展梅州柚產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手，引導(dǎo)柚農(nóng)匠心種柚，不斷提升梅州柚品質(zhì)。如今，梅州柚已發(fā)展成為梅州農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，柚果也成為梅州人的“致富果”“公益果”。

致富果 山區(qū)柚農(nóng)奔富路

樹(shù)樹(shù)籠煙疑帶火，山山照日似懸金。霜降過(guò)后，梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)到車村的金柚樹(shù)上，柚果逐漸染上黃色，迎來(lái)豐收的季節(jié)。

對(duì)于61歲的柚農(nóng)李永康來(lái)說(shuō)，梅州柚是他們家的“致富果”?！耙郧拔覀円患野丝跀D在只有兩間房的舊屋里，靠著種柚子，這幾年我們新建了一棟兩層高的小洋樓，還買了汽車，過(guò)上了好日子?！崩钣揽蹈嬖V記者，他高中畢業(yè)后就到深圳打工，上世紀(jì)80年代響應(yīng)政府號(hào)召，回梅州種柚子。如今，他在到車村已種了400棵蜜柚、400棵金柚。

今年，李永康種植的金柚迎來(lái)豐收，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)多斤，目前全部被廣東李金柚農(nóng)業(yè)科技有限公司收購(gòu)，收購(gòu)價(jià)為每斤2.85元?！拔曳N柚子快四十年了，積累了一些種植經(jīng)驗(yàn)，如今有企業(yè)愿意保價(jià)收購(gòu)，我們不用擔(dān)心柚果賣不出去，管理柚園也更加精細(xì)和用心?！崩钣揽嫡f(shuō)。

“我們收購(gòu)柚農(nóng)的柚果后，將按等級(jí)篩選，實(shí)行分級(jí)銷售?！睆V東李金柚農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李永生告訴記者，作為梅州柚聯(lián)盟成員，該公司將對(duì)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的柚果進(jìn)行保價(jià)收購(gòu)。為了對(duì)柚果進(jìn)行精準(zhǔn)分級(jí)，該公司還配備了兩條柚果商品化處理生產(chǎn)線，對(duì)柚果進(jìn)行重量分級(jí)和無(wú)損檢測(cè)糖度。

“為了強(qiáng)化梅州柚品牌標(biāo)準(zhǔn)，向消費(fèi)者傳遞‘不是每一個(gè)產(chǎn)自梅州的柚子都叫梅州柚’理念，今年我們推出了‘客客一號(hào)’梅州柚品牌產(chǎn)品，并在梅州柚官方旗艦店上架銷售?！崩钣郎f(shuō)。據(jù)悉，“客客一號(hào)”梅州柚是經(jīng)過(guò)層層精選而出的高品質(zhì)柚果，必須滿足一定的條件：果形端正、外表無(wú)雜質(zhì)，重量勻稱，單果重2.5至2.8斤，糖度在14度以上，口感肉質(zhì)脆嫩、清甜爽口、汁多化渣，且?guī)в邢忝畚丁?/p>

公益果?百年柚樹(shù)釀愛(ài)心

“這是迄今為止，我市境內(nèi)已探尋到的最老的金柚古樹(shù)，是由賴氏先祖在民國(guó)初期種下的，經(jīng)過(guò)幾代人的呵護(hù)，至今已有100多年?！闭驹诿房h區(qū)松口鎮(zhèn)蓬辣村東樓坑“木子金柚”百年金柚園內(nèi)，廣東李金柚農(nóng)業(yè)科技有限公司木子金柚產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人鐘仕俊指著8棵六七米高的老柚樹(shù)向記者介紹道。

據(jù)記載，1911年梅縣丙村郭某在廣西梧州當(dāng)官，托人帶回苗木200株，種后產(chǎn)果被人譽(yù)為“甜柚”?！斑@8棵百年金柚樹(shù)正是最早引進(jìn)梅州栽種的一批沙田柚樹(shù)，見(jiàn)證了梅州百年種柚史和柚人初心，堪稱梅州金柚第一味?！?鐘仕俊說(shuō)。

據(jù)介紹，這8棵百年金柚樹(shù)產(chǎn)出的柚果呈梨形或葫蘆形，果頂略平坦，有明顯環(huán)圈及放射溝，蒂部狹窄而延長(zhǎng)呈頸狀，果肉清甜爽脆、蜜香味濃郁?！?018年，我們發(fā)現(xiàn)這8棵百年金柚樹(shù)后，立即對(duì)其進(jìn)行保護(hù)，并聘請(qǐng)專人做好平常植保和管理工作?！?鐘仕俊告訴記者。

2020年9月15日，在上海舉行的梅州柚上海專場(chǎng)推介會(huì)上，一棵百年金柚古樹(shù)、三個(gè)百年金柚果分別以3萬(wàn)元和每個(gè)3000元的價(jià)格被拍下，拍賣所得的3.9萬(wàn)元被盡數(shù)捐贈(zèng)給梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)到車村建設(shè)新學(xué)校；11月18日，在廣東梅州柚·梅縣金柚深圳推介會(huì)上，9個(gè)經(jīng)過(guò)千挑萬(wàn)選的百年金柚果分三組進(jìn)行公益拍賣，拍賣所得的11.7萬(wàn)元被全部捐贈(zèng)給梅縣區(qū)教育基金，為我市教育事業(yè)添磚加瓦……此后，繼獲得“扶貧果”“致富果”美譽(yù)后，百年金柚的成功拍賣讓梅州柚又有了新的美譽(yù)——“公益果”。

今年，這個(gè)“公益果”也即將在梅州柚官方旗艦店上架銷售。“除了‘客客一號(hào)’，我們還將在店內(nèi)上架預(yù)售兩個(gè)裝的百年金柚，讓市民有機(jī)會(huì)享受到高品質(zhì)梅州柚的甜蜜滋味。”梅州柚官方旗艦店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。（李艷良）