中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）?加班不加薪、不拼命沒工作？“996”成常態(tài)，“007”是未來(lái)？隨著社會(huì)越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，數(shù)字時(shí)代下高強(qiáng)度腦力人群的健康問(wèn)題頻頻發(fā)出預(yù)警。如何提升記憶力，讓大腦保持完美健康狀態(tài)，成為世界科研界致力于解決的難題。

2018年，中國(guó)疾控中心一項(xiàng)針對(duì)提升學(xué)生記憶力的研究報(bào)告指出，每天補(bǔ)充24g核桃，連續(xù)30天，對(duì)學(xué)生記憶有顯著的正向作用。近期，國(guó)內(nèi)最大的核桃乳品牌六個(gè)核桃，以CDC研究配方為藍(lán)本，成功實(shí)現(xiàn)腦健康理念變成具象化產(chǎn)品的落地，重磅推出高端產(chǎn)品“六個(gè)核桃2430”， 一天一罐 堅(jiān)持三十天，讓改善記憶力的“大事”，變成簡(jiǎn)單、易執(zhí)行、可感知的一件“小事”。作為腦健康領(lǐng)域融突破性、開創(chuàng)性、學(xué)術(shù)性為一體的創(chuàng)新新品，被權(quán)威機(jī)構(gòu)和專家腦健康福音，備受推崇。

專家認(rèn)證，核桃才是補(bǔ)腦“神器” 每天24G可改善記憶力

提到記憶力，大家自然而然想到核桃，無(wú)論是民間認(rèn)知還是學(xué)術(shù)屆，對(duì)于它的補(bǔ)腦健腦功能都頗為推崇。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員何麗曾介紹過(guò)，核桃作為富含多不飽和脂肪酸的食物來(lái)源，對(duì)于人類的抗氧化、延緩細(xì)胞老化、健腦益智等有著積極的作用。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)原食品營(yíng)養(yǎng)與安全系主任何計(jì)國(guó)也表示：核桃中對(duì)大腦最有裨益的成分是卵磷脂。卵磷脂可以為機(jī)體提供膽堿，形成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿，從而維持神經(jīng)系統(tǒng)的功能。卵磷脂可以通過(guò)堅(jiān)果、蛋黃等食物來(lái)補(bǔ)充，而核桃中的卵磷脂含量是堅(jiān)果中最高的。

從核桃補(bǔ)腦到核桃乳補(bǔ)腦，不少專家、營(yíng)養(yǎng)師乃至健身達(dá)人都十分推崇“六個(gè)核桃”，而中國(guó)疾控中心發(fā)布的以六個(gè)核桃為樣本的《補(bǔ)充核桃對(duì)學(xué)生記憶作用的隨機(jī)雙盲對(duì)照研究》的試食試驗(yàn)實(shí)驗(yàn)，再次刷新了核桃健腦營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值認(rèn)知。?在學(xué)者和科學(xué)家的經(jīng)驗(yàn)研究和成果研究肯定和支撐下，六個(gè)核桃對(duì)核桃健腦營(yíng)養(yǎng)的深度挖掘決心也不斷夯實(shí)，同時(shí)也將這些經(jīng)驗(yàn)成果不斷應(yīng)用于自身的產(chǎn)品研發(fā)中。

中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所中心實(shí)驗(yàn)室副主任宮照龍指出，每天堅(jiān)持飲用含24g核桃的核桃乳對(duì)記憶有顯著的正向作用；這是因?yàn)?，核桃是?duì)認(rèn)知和記憶行為研究觀察較為集中的堅(jiān)果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)觀察就表明核桃具有改善動(dòng)物認(rèn)知功能以及學(xué)習(xí)、記憶能力的作用。

首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰表示：核桃制品里面的核桃營(yíng)養(yǎng)素含量越高越好，無(wú)論是α-亞麻酸，還是卵磷脂，或者維生素B1、B2這些關(guān)鍵性的指標(biāo)，因此核桃乳飲品在研發(fā)的時(shí)候，提升一些特征性指標(biāo)的含量，對(duì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高起到很好的作用。

健康補(bǔ)腦，六個(gè)核桃2430 一天一罐三十天提升記憶力?

作為一家擁有二十多年核桃健腦營(yíng)養(yǎng)提煉和挖掘經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)，2020年，六個(gè)核桃以CDC研究配方為藍(lán)本，根據(jù)“每天補(bǔ)充不低于24克核桃仁的核桃乳，連續(xù)30天，對(duì)人類記憶有顯著的正向作用”的試驗(yàn)配方，成功研發(fā)出新一代高端產(chǎn)品?“六個(gè)核桃2430”，實(shí)現(xiàn)腦健康理念變成具象化產(chǎn)品的有效落地，并為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了《30天輕松補(bǔ)腦解決方案》。

據(jù)了解，“六個(gè)核桃2430”原材料精選自新疆、云南、太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)核桃。近年來(lái)，六個(gè)核桃多次派駐工程師深入中國(guó)20多個(gè)省市核桃產(chǎn)地，對(duì)上百個(gè)核桃品種的口感和營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行了30000多次數(shù)據(jù)比對(duì)、6000多次口感盲測(cè)和大量的基礎(chǔ)性研究及數(shù)據(jù)分析，得出新疆、云南和太行山的核桃無(wú)論在品質(zhì)還是營(yíng)養(yǎng)上都是最好的調(diào)研結(jié)果。

而每一罐“六個(gè)核桃2430”都含有不低于24克這樣的精選核桃，而且所有的核桃都經(jīng)過(guò)6項(xiàng)物理指標(biāo)及36項(xiàng)理化檢測(cè)，確保了核桃原料的天然綠色、無(wú)污染，保證產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。

除此之外，緊密結(jié)合消費(fèi)者對(duì)于健康的極大追求，它保留了原材料最本真的味道和營(yíng)養(yǎng)，打出了0糖、0香精、0膽固醇的“健康組合拳”；采用了先進(jìn)的“五重細(xì)化研磨工藝”，細(xì)胞破壁核桃結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)核桃乳顆粒的平均直徑最小能達(dá)到80納米，讓營(yíng)養(yǎng)更易被人體吸收。

“六個(gè)核桃2430”的出現(xiàn)不僅有效滿足了國(guó)民的健腦需求，更受到市場(chǎng)和消費(fèi)者的強(qiáng)烈認(rèn)可，成為業(yè)內(nèi)首款產(chǎn)品力和學(xué)術(shù)力超強(qiáng)結(jié)合的創(chuàng)新型高端核桃乳飲品。

六個(gè)核桃2430不但是養(yǎng)元公司多年研究之大成，是里程碑式的產(chǎn)品，更是一款可以有效的解決學(xué)生、白領(lǐng)、老人等重度用腦人群的腦健康問(wèn)題的功能飲品。它成功促使市場(chǎng)靠渠道驅(qū)動(dòng)向消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變，這有助力六個(gè)核桃從禮品消費(fèi)向日常剛需消費(fèi)轉(zhuǎn)變，也有利于帶動(dòng)市場(chǎng)迎來(lái)新一輪的高速增長(zhǎng)。

六個(gè)核桃2430的上市成功將腦健康理念變成具象化產(chǎn)品的落地工具。在腦健康消費(fèi)者市場(chǎng)上具有劃時(shí)代的意義。未來(lái)，在核桃產(chǎn)業(yè)處于領(lǐng)頭羊位置的養(yǎng)元飲品，定能夠研發(fā)出更多、更優(yōu)質(zhì)、更好的產(chǎn)品，用一個(gè)一個(gè)實(shí)現(xiàn)腦健康理念的落地工具，推動(dòng)中國(guó)的健康事業(yè)向前發(fā)展。