中國食品安全網(wǎng)訊（記者李國梁）?2020年上半年，疫情改變了人們的生活，其中就包括——許多人更愛喝牛奶了。作為提升免疫力的重要食品，乳制品贏得了更多的消費者，大大提升了乳制品的市場需求。面對消費者的青睞，乳品企業(yè)一直在積極努力。9月11日-13日，一次與消費者密切相關(guān)的乳業(yè)盛會在北京舉行，這就是一年一度的中國乳制品工業(yè)協(xié)會年會。會上，來自政府相關(guān)部門的領(lǐng)導、行業(yè)專家和乳企代表齊聚一堂，共同探討乳業(yè)發(fā)展。作為行業(yè)龍頭企業(yè)，伊利受邀參會并獲評“中國乳業(yè)精神模范企業(yè)”。另外，伊利憑借在母乳研究領(lǐng)域等領(lǐng)域的卓越創(chuàng)新表現(xiàn)，斬獲“技術(shù)發(fā)明獎”一等獎、“技術(shù)進步獎”特等獎和一等獎。

作為中國乳業(yè)龍頭，伊利充分發(fā)揚“中國乳業(yè)精神”，集聚全球智慧，打造世界最優(yōu)品質(zhì)，引領(lǐng)中國乳業(yè)邁向世界舞臺的中央，通過構(gòu)建“全球健康生態(tài)圈”，實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。

伊利集團副總裁劉春喜在乳協(xié)年會上發(fā)言

勇于擔當是“中國乳業(yè)精神”的內(nèi)核，疫情爆發(fā)之后，乳品作為提高免疫力的重要來源，成為保障老百姓日常營養(yǎng)的必需品。在特殊形勢下，伊利對以前的銷售模式進行改變，創(chuàng)新消費模式，全力保障市場供應(yīng)。一方面創(chuàng)新“社群服務(wù)”，運用線上訂貨服務(wù)，通過微信社群等渠道創(chuàng)新，為消費者提供免費送貨上門服務(wù)。另一方面，拓展“社區(qū)渠道”，制定了渠道開發(fā)專案，將產(chǎn)品投放到社區(qū)蔬菜水果店中，保證各個門店的產(chǎn)品供應(yīng)充足。

進入后疫情時代，國內(nèi)疫情逐漸平穩(wěn)，線上消費也已成為乳品消費的新常態(tài)。面對這種變化，伊利積極拓展線上渠道，從消費感受層面不斷探索消費新場景。比如現(xiàn)在最熱的“直播帶貨”等線上營銷的新方式，伊利也有所嘗試，既加強了與消費者的互動交流，也收獲了更多消費者的認可。在此前的一場直播帶貨中，常溫酸奶安慕希1秒鐘就賣出了28000提。

新消費時代不僅要求企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式，品質(zhì)的升級也要跟著與時俱進。一直以來，伊利都視品質(zhì)為生命，不斷加快品質(zhì)創(chuàng)新，滿足消費者多元化、個性化、品質(zhì)化的需求，以品質(zhì)詮釋了的新時期的“中國乳業(yè)精神”。毫不夸張地說，伊利的高品質(zhì)之路是從一顆種子開始的——從一顆飼料種子的篩選檢測，到一杯醇香牛奶送達消費者手中，伊利一直遵循“三條線”標準（即國家標準線、企業(yè)標準線和內(nèi)部控制線），堅持做到從源頭到終端的每一個食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點層層把關(guān)、層層篩查。伊利甚至將嚴苛的質(zhì)量管控標準貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈，保證零食品安全事件。

品質(zhì)上不妥協(xié)，創(chuàng)新上求突破。創(chuàng)新是伊利屢屢刷新亞洲乳業(yè)標桿的“加速器”?！耙晾絼?chuàng)新”并非“空中樓閣”，通過覆蓋420個數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級達到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達平臺，伊利實時利用大數(shù)據(jù)洞察消費者深層次需求，歷時4年研發(fā)出舒化無乳糖牛奶，解決了困擾很多人的“乳糖不耐受”問題。前不久，伊利欣活紓糖膳底配方奶粉重磅上市，致力于解決高血糖人群的營養(yǎng)難題。伊利始終聚焦全球最優(yōu)品質(zhì)，洞察消費者深層次需求，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品品類，推出了“安慕?！敝ナ坎úㄇ虺厮崮獭ⅰ敖鸬洹钡蜏嘏Ｄ?、“伊然”乳礦氣泡水、“須盡歡”冰淇淋等新品，為更多的消費者帶來驚喜。

通過踐行勇于擔當、專注品質(zhì)、開拓創(chuàng)新的“中國乳業(yè)精神”，伊利在滿足消費者需求的同時，也走出了一條高質(zhì)量發(fā)展的中國乳業(yè)之路，獲得市場業(yè)績和行業(yè)地位的“雙豐收”。伊利上半年營業(yè)總收入達475.28億，同比增長5.45%；上半年業(yè)績逆勢超預期增長，市值創(chuàng)歷史新高。在日前荷蘭合作銀行公布的2020年“全球乳業(yè)二十強”榜單中，伊利集團成功躋身五強，成為首家也是迄今為止唯一一家進入全球5強的亞洲乳企。

站在全球乳業(yè)五強的新起點，伊利正在向“全球乳業(yè)第一、健康食品五強”的戰(zhàn)略目標吹響集結(jié)號。未來，伊利將繼續(xù)推動品質(zhì)、創(chuàng)新升級，深化國際合作，積極履行社會責任，全力構(gòu)建全球健康生態(tài)圈，為中國乳業(yè)發(fā)展，為新時代的美好未來貢獻力量。