中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐前）?近日，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施20年活動(dòng)暨現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)推進(jìn)會(huì)在京舉行。作為“中國(guó)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”、“國(guó)家學(xué)生奶飲用計(jì)劃”新增產(chǎn)品種類(lèi)試點(diǎn)企業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)受邀參與此次活動(dòng)，向公眾展示20年來(lái)衛(wèi)崗乳業(yè)推廣、踐行學(xué)生飲用奶工作的發(fā)展歷程，并榮獲“中國(guó)學(xué)生飲用奶學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善貢獻(xiàn)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。此外，大會(huì)授予南京衛(wèi)崗乳業(yè)為現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)與評(píng)價(jià)中心，衛(wèi)崗乳業(yè)牧業(yè)公司總經(jīng)理田雨等5人被中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)聘任為現(xiàn)代奶牛場(chǎng)定級(jí)評(píng)價(jià)師。

衛(wèi)崗乳業(yè)榮獲“中國(guó)學(xué)生飲用奶學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善貢獻(xiàn)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)

在學(xué)生奶生產(chǎn)企業(yè)展覽展示會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓，中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李德發(fā)，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)主任陳萌山，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛，教育部體衛(wèi)藝司原巡視員廖文科，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)常務(wù)副主任畢美家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟，國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利等領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家蒞臨衛(wèi)崗學(xué)生奶展位，與衛(wèi)崗乳業(yè)副董事長(zhǎng)譚玲進(jìn)行交流，詳細(xì)了解衛(wèi)崗乳業(yè)在學(xué)生奶推廣、創(chuàng)新、品質(zhì)等方面的工作情況，并予以高度肯定。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓、中國(guó)工程院院士李德發(fā)等多位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家蒞臨衛(wèi)崗學(xué)生奶展位

因愛(ài)而生——最早以實(shí)際行動(dòng)踐行學(xué)生奶工作的企業(yè)

作為首批榮獲“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)的乳企，南京衛(wèi)崗乳業(yè)始于1928年，為照顧追隨孫中山先生革命而英勇?tīng)奚牧沂窟z孤，愛(ài)國(guó)人士宋氏姐妹在南京城中山門(mén)外衛(wèi)崗55號(hào)建立國(guó)民革命軍遺族學(xué)校。為解決烈士遺孤的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，同時(shí)培養(yǎng)孩子們“手腦并用”的優(yōu)良習(xí)慣，宋氏姐妹從美國(guó)和加拿大遷來(lái)75頭荷斯坦良種奶牛，建成了當(dāng)時(shí)南京最大的官辦牧場(chǎng)——這便是衛(wèi)崗乳業(yè)的前身。作為學(xué)生生活中的一項(xiàng)制度，遺族學(xué)校學(xué)生每天上午第二節(jié)課后，每人必須飲一磅牛奶。在博愛(ài)精神中誕生的衛(wèi)崗乳業(yè)，可以稱(chēng)之為最早以實(shí)際行動(dòng)踐行學(xué)生奶工作的企業(yè)。

為愛(ài)傳承——積極推廣國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”

作為首批獲得江蘇省學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)認(rèn)定及中國(guó)學(xué)生奶試點(diǎn)推廣企業(yè)的乳企，20年來(lái)，衛(wèi)崗乳業(yè)嚴(yán)格遵循“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”要求，逐步擴(kuò)大產(chǎn)品范圍及學(xué)生奶供應(yīng)范圍，以過(guò)硬的質(zhì)量和良好的口碑，獲得社會(huì)認(rèn)可。

經(jīng)過(guò)20年的運(yùn)作，在保證產(chǎn)品安全健康營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，衛(wèi)崗學(xué)生奶口味及包裝愈發(fā)多樣、美味、便捷，供應(yīng)方式包括課間鮮奶、酸奶供應(yīng)，投放自動(dòng)販賣(mài)設(shè)備，乳品專(zhuān)屬化服務(wù)等。此外，衛(wèi)崗依托強(qiáng)有力的自建毛細(xì)冷鏈物流體系以及精益供應(yīng)鏈管理能力，不斷利用自身區(qū)域低溫產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，提供多元化的低溫新鮮產(chǎn)品供應(yīng)，在發(fā)展低溫學(xué)生奶上不斷嘗試和突破，已經(jīng)將江蘇常溫學(xué)生奶的占比從原有的60%降低到目前的15%左右，同步擴(kuò)大低溫產(chǎn)品份額，特別是在省會(huì)南京，90%中小學(xué)的飲用奶目前均為新鮮的低溫產(chǎn)品。2018年至今，衛(wèi)崗學(xué)生奶供應(yīng)累計(jì)覆蓋3530個(gè)學(xué)校，137萬(wàn)余名學(xué)生。

健康美味的衛(wèi)崗學(xué)生奶受到學(xué)生喜愛(ài)

不忘初心——“讓每一個(gè)學(xué)生喝好奶”

學(xué)生健康成長(zhǎng)是關(guān)乎家庭幸福和社會(huì)穩(wěn)定的民生問(wèn)題，學(xué)生奶則是保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康的重要一環(huán)。為確保學(xué)生們能夠持續(xù)喝到安全優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)廉的牛奶，衛(wèi)崗乳業(yè)始終不忘“讓每一個(gè)學(xué)生喝好奶”的初心。目前，衛(wèi)崗自建4大國(guó)家學(xué)生飲用奶奶源基地，且全部通過(guò)驗(yàn)收，擁有2個(gè)中國(guó)學(xué)生奶生產(chǎn)基地，2個(gè)江蘇學(xué)生奶生產(chǎn)基地；生產(chǎn)基地均按照國(guó)際乳制品加工的先進(jìn)工藝，采用密閉管道化連續(xù)生產(chǎn)，設(shè)計(jì)日產(chǎn)1100噸的多條生產(chǎn)線(xiàn)，設(shè)有中央控制系統(tǒng)，可自動(dòng)監(jiān)測(cè)和控制加工全過(guò)程，保證質(zhì)量可追溯；擁有奶牛DHI測(cè)定中心和通過(guò)CNAS認(rèn)證的乳品檢測(cè)中心2個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室，全產(chǎn)業(yè)鏈通過(guò)FSSC、EMS、CNAS認(rèn)證等9大體系認(rèn)證，形成了完備的質(zhì)量管控體系。

作為全國(guó)乳制品行業(yè)首個(gè)“全程冷鏈不斷鏈?zhǔn)痉豆こ獭?，衛(wèi)崗自建冷鏈網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó)72個(gè)城市，實(shí)現(xiàn)全程4℃冷鏈物流配送，各個(gè)環(huán)節(jié)的冷鏈信息全程透明可見(jiàn)，保證每一滴奶的新鮮與營(yíng)養(yǎng)。

全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)擠奶機(jī)

質(zhì)檢工作畫(huà)面

聚焦未來(lái)——積極宣教科學(xué)飲奶知識(shí)

為普及科學(xué)飲奶知識(shí)，自2004年起，衛(wèi)崗乳業(yè)開(kāi)展“萬(wàn)人看衛(wèi)崗”項(xiàng)目，組織青少年開(kāi)展乳品企業(yè)體驗(yàn)游活動(dòng)，累計(jì)接待20余萬(wàn)人前來(lái)參觀(guān)，其中青少年約9萬(wàn)余人；在此基礎(chǔ)上搭建“新鮮教育”體系，推進(jìn)“新鮮教育”課堂進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)課堂，自2019年至今已開(kāi)展活動(dòng)150余場(chǎng)，參與人數(shù)共計(jì)數(shù)十萬(wàn)。

2020江蘇省校園食品安全行直播活動(dòng)

此外，衛(wèi)崗還積極參與“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”，已向50余所學(xué)校捐贈(zèng)價(jià)值超過(guò)218.6萬(wàn)元的飲用奶，惠及110余萬(wàn)學(xué)子；持續(xù)開(kāi)展“衛(wèi)崗巴氏鮮奶節(jié)”主題活動(dòng)，促進(jìn)乳制品飲用體驗(yàn)提升，培育消費(fèi)者良好的飲奶習(xí)慣；2011年至今，衛(wèi)崗持續(xù)與相關(guān)政府部門(mén)合作舉辦“5.20中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”各類(lèi)公益活動(dòng)；2020年9月，衛(wèi)崗乳業(yè)受邀參加由江蘇省教育廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局等主辦的“2020江蘇省校園食品安全行”活動(dòng)，通過(guò)直播平臺(tái)向300余萬(wàn)觀(guān)眾介紹了科學(xué)飲奶知識(shí)。

少年強(qiáng)，則國(guó)強(qiáng)。衛(wèi)崗乳業(yè)將不忘愛(ài)的初心，不斷創(chuàng)新升級(jí)，助力學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康，積極承擔(dān)百年乳企應(yīng)有的使命和責(zé)任，用鮮活營(yíng)養(yǎng)助力青少年的健康成長(zhǎng)和美好未來(lái)。