中國食品安全報訊 （張強 鄭小平 記者 陳賽） 記者日前從金健乳業(yè)了解到，2021年金健乳業(yè)將多措并舉，打響產(chǎn)品優(yōu)化升級攻堅戰(zhàn)。作為產(chǎn)品升級的重頭戲，金健乳業(yè)即將推出一款極具特色的重磅新品——“能量麥”燕麥酸奶。該產(chǎn)品填補了我國南方乳品制造企業(yè)的空白。

湖南金健乳業(yè)股份有限公司（以下簡稱“金健乳業(yè)”）成立于2001年7月，是上市公司金健米業(yè)旗下集奶牛養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、牛奶加工和銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈乳制品企業(yè)。金健乳業(yè)以桃花源生態(tài)觀光牧場為依托，突出巴氏鮮奶的產(chǎn)品特色，出產(chǎn)的“金健”牛奶以常德和長沙為中心，輻射銷售到全省14個市州及周邊省份，構(gòu)建了學(xué)校、社區(qū)、酒餐、商超和通路相結(jié)合的銷售網(wǎng)絡(luò)體系。

這次新推出的“能量麥”燕麥酸奶采用現(xiàn)煮燕麥、鮮奶調(diào)制、風(fēng)味發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，打開瓶蓋能聞到濃濃麥香、天然奶香，讓人陶醉。入口時潤滑爽口，略帶酸甜，嚼勁十足，回味感強。由于燕麥仁富含膳食纖維、維生素B1、B2、E、葉酸、鐵、鋅、鎂等營養(yǎng)元素；牛奶中含有除膳食纖維外的所有人體必需營養(yǎng)物質(zhì)?？梢哉f，“能量麥”中的營養(yǎng)元素幾乎涵蓋了人體所必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)。同時，由于燕麥仁消化慢，飽腹感強，每杯“能量麥”的燕麥仁含量>3%，喝一杯“能量麥”能飽腹3小時。此外，一杯“能量麥”的熱量約為150 Kcal，相當(dāng)于一個蘋果的熱量（約為139kcal）,遠小于我們早餐黃金搭擋“2根油條+1杯豆?jié){”的熱量（約為473kcal），還能起到瘦身效果。

據(jù)介紹，“金健”牛奶多次榮獲“中國湖南（國際）農(nóng)博會金獎”、“全國食品質(zhì)量信得過產(chǎn)品”、“湖南省名牌產(chǎn)品”、學(xué)生奶先進推廣企業(yè)等殊榮。近日更是在中國奶業(yè)協(xié)會主辦的國家“學(xué)生飲用奶計劃”實施20周年活動上斬獲“學(xué)生營養(yǎng)改善貢獻企業(yè)”殊榮。金健乳業(yè)以過硬的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大消費者和社會各界的充分肯定，成為湖南鮮奶市場的知名品牌。

此前一直作為地方乳業(yè)品牌的金健乳業(yè)，還計劃通過借“能量麥”燕麥酸奶開始打造全國品牌，產(chǎn)品上市后，將在天貓、京東、拼多多、抖音小店、快手小店、金健新鮮訂（微信小程序）等眾多渠道全面開售。