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湖南省寧遠縣開展食品安全事故應急演練

2020-11-02 09:12來源:中國食品安全報 編輯:新聞中心

中國食品安全報訊 (黃建軍)10月30日,湖南省寧遠縣市場監(jiān)管局、教育局、公安局、衛(wèi)生健康局聯(lián)合在蓮花山幼兒園開展食品安全事故應急演練。

現(xiàn)場實戰(zhàn)演練以食堂食品安全事件為主線,模擬接到幼兒園小朋友發(fā)生疑似食物中毒的信息后,市場監(jiān)管等多部門快速啟動食品安全突發(fā)事件應急響應,開展聯(lián)合行動,立即救治患者,查封可疑食品,迅速開展調查,啟動輿情監(jiān)測,及時公布事件進展情況,主動回應社會關切問題,正確引導社會輿論等。各演練人員圍繞實戰(zhàn)演練的內容按照職責,采取相應的措施應急處置,在最短的時間內控制事態(tài)擴大和危害蔓延的全過程。

本次演練貼近實戰(zhàn),整個演練過程環(huán)環(huán)相扣、層層推進、示范指導效應較強。通過演練,強化了各監(jiān)管部門的應急管理意識,鍛煉了應急處置隊伍,達到了熟悉預案、規(guī)范程序的目的,有效提高了食品安全事故的處置能力和水平,為保障人民群眾舌尖健康進一步筑牢了防線。