中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛春安）?12月3日，由香港大公文匯傳媒集團(tuán)主辦，北京上市公司協(xié)會、香港特許秘書公會、香港中資證券業(yè)協(xié)會、香港中國金融協(xié)會等聯(lián)合主辦的2020第十屆香港國際金融論壇暨中國證券“金紫荊獎”頒獎典禮在深圳隆重舉行。經(jīng)過機(jī)構(gòu)遴選、專業(yè)評審團(tuán)隊獨立、客觀、權(quán)威的評審，中國飛鶴有限公司獲頒“最具投資價值上市公司”獎項，體現(xiàn)了市場對于公司發(fā)展前景及投資價值的積極肯定。

中國飛鶴本次獲獎，與公司多年來扎根服務(wù)中國寶寶、從自有牧場開始布局全產(chǎn)業(yè)鏈、加大科研攻關(guān)力度、企業(yè)健康發(fā)展密不可分。

加碼奶源，飛鶴收購原生態(tài)牧業(yè)

在奶粉市場全方位競爭開啟的形勢下，“得奶源者得天下”。奶源是決定奶粉品質(zhì)的關(guān)鍵，因此優(yōu)質(zhì)奶源成為嬰幼兒奶粉巨頭爭奪的焦點。從2001年開始，在北緯47°世界黃金奶源帶上，飛鶴不惜成本歷時十余年，打造了中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)第一條全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了從源頭牧草種植、規(guī)?；膛ｏ曫B(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務(wù)各個環(huán)節(jié)的全程可控。

飛鶴在奶源布局上還在持續(xù)加碼。據(jù)市場監(jiān)管總局反壟斷局11月3日消息，中國飛鶴有限公司收購原生態(tài)牧業(yè)有限公司股權(quán)案已于10月27日審結(jié)，中國飛鶴有限公司獲得無條件批準(zhǔn)經(jīng)營者資格。此次要約收購?fù)瓿珊?，飛鶴將歷史性地掌握其最大奶源供應(yīng)商的控制權(quán)，進(jìn)一步夯實飛鶴的奶源基礎(chǔ)，為“高品質(zhì)奶”注入新勢能。

資料顯示，原生態(tài)牧業(yè)鮮奶品質(zhì)蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、體細(xì)胞指數(shù)比肩歐盟標(biāo)準(zhǔn)。截至2019年，原生態(tài)擁有七個牧場，產(chǎn)奶量超過34萬噸。此次要約成功后，原生態(tài)的飛鶴專屬牧場變?yōu)轱w鶴的100%自有牧場，這也為飛鶴未來的差異化戰(zhàn)略做好充足的準(zhǔn)備。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，飛鶴控股原生態(tài)會降低未來的經(jīng)營風(fēng)險，從中長期看，該決策對飛鶴未來發(fā)展有所加持。

乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，從今年到2023年，前14名企業(yè)之間的競爭將會更加激烈，他們將通過并購來進(jìn)行整合，以提高企業(yè)的綜合實力。

打造生態(tài)產(chǎn)業(yè)集群：鮮奶2小時內(nèi)送抵工廠

高品質(zhì)的奶粉需要新鮮的奶源和先進(jìn)的技術(shù),飛鶴引以為傲的高品質(zhì)原奶來源于位于北緯47°黃金奶源帶的牧場。所有營養(yǎng)添加成分經(jīng)過嚴(yán)格的安全檢驗和控制,確保沒有不良成分影響到奶粉的新鮮程度,除此之外,“2小時生態(tài)圈”是飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈集群效應(yīng)下的產(chǎn)物:立足北緯47度,飛鶴分別在克東和甘南著力培育產(chǎn)業(yè)集群,每個產(chǎn)業(yè)集群都包括農(nóng)場、牧場和工廠,涵蓋牧草種植、奶牛養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié),整合打造出了一個完整的嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)鏈。

得益于“2小時生態(tài)圈”,飛鶴還大大縮短了產(chǎn)品的制造周期。從牧場剛擠下的鮮奶在10分鐘內(nèi)即可降至4°C暫存,而后通過低溫安全運輸車在2小時內(nèi)抵達(dá)工廠。運輸時間的縮短,使得牧場原奶的新鮮度和營養(yǎng)得以最大程度的保留。除此之外,鮮牛奶運抵工廠后,直接噴霧干燥生產(chǎn)成粉,沒有了儲奶罐這一中間環(huán)節(jié),減少了二次污染,產(chǎn)出的奶粉也更安全。同時,在“2小時生態(tài)圈”的支撐下,飛鶴奶粉整個生產(chǎn)周期僅需7天,真正鎖定了新鮮和營養(yǎng)。

“飛鶴的全產(chǎn)業(yè)鏈模式不僅顛覆了整個中國乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式,也顛覆了我國對國產(chǎn)奶粉品牌的認(rèn)知。飛鶴尊崇科技、持續(xù)創(chuàng)新,能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)從制造到創(chuàng)造的轉(zhuǎn)變,進(jìn)而凝聚出更持久的力量。數(shù)年潛心研究,飛鶴人找到了獨創(chuàng)的產(chǎn)品研發(fā)方向:立足本土做科研、不斷升級“母乳化配方”,為中國寶寶帶來更適合他們體質(zhì)的“口糧”。

入選國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)

日前，國家工業(yè)和信息化部公示了2020年國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)擬認(rèn)定名單，黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司位列其中。

據(jù)悉，國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)認(rèn)定工作自2011年啟動，此前黑龍江省已有7戶企業(yè)獲得工信部授牌，加上今年公示的3戶企業(yè)，共有10戶企業(yè)被認(rèn)定為國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)。示范企業(yè)是指本省工業(yè)行業(yè)中技術(shù)創(chuàng)新能力較強(qiáng)、創(chuàng)新體系比較完善、創(chuàng)新業(yè)績顯著，具有重要示范和導(dǎo)向作用的企業(yè)。

近年來，飛鶴乳業(yè)持續(xù)加碼科研智庫、科研平臺、科研領(lǐng)域三大方面升級，不斷強(qiáng)化企業(yè)科研創(chuàng)新體系的進(jìn)一步提升。通過積極吸引國內(nèi)外高層次人才加盟，憑借強(qiáng)大的科研團(tuán)隊在行業(yè)站穩(wěn)腳跟;不斷整合全球資源，打造國內(nèi)國際多個研發(fā)平臺，成立中國乳品行業(yè)首家院士工作站，并與國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟共建“嬰幼兒配方奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心”;同時，將“中國母乳研究”升級為“中外母乳研究”，將“母乳成分含量研究”升級為“母乳成分微觀構(gòu)成及功能研究”。飛鶴不斷地以中國母乳為藍(lán)圖，研究、研制“更適合中國寶寶體質(zhì)”的奶粉，在不斷的科研之中沉淀了深厚的技術(shù)積累，更好地為日后飛鶴奶粉走向國際舞臺打下堅實基礎(chǔ)。

成為“嫦娥五號”官方合作伙伴

剛剛過去的11月24日，我國探月工程嫦娥五號任務(wù)在中國文昌航天發(fā)射場成功實施發(fā)射，這是時隔34年后人類首次發(fā)射的以月球采樣為目標(biāo)的可返回式探測器，也是我國航天領(lǐng)域迄今最復(fù)雜、難度最大的任務(wù)之一。當(dāng)日，國家航天局探月與航天工程中心在海南文昌舉辦授牌儀式，確認(rèn)中國飛鶴成為“嫦娥五號”嬰幼兒配方食品官方合作伙伴，這體現(xiàn)了中國探月工程對中國飛鶴高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的充分認(rèn)可。

航天項目的每一次發(fā)射都吸引國人的關(guān)注，加上航天工程背后意味著高科技、嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度以及巨大榮耀，對于奶粉企業(yè)來說能夠成為航天企業(yè)的合作伙伴則是對其產(chǎn)品品質(zhì)的一種認(rèn)可，也折射出奶粉不斷追求品質(zhì)創(chuàng)新精神。

中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬表示，飛鶴牽手探月工程有著內(nèi)在的邏輯，嬰幼兒奶粉和航天都是關(guān)系到國家和民族未來可持續(xù)發(fā)展的事業(yè)。此次牽手可以讓嚴(yán)慎細(xì)實、不斷創(chuàng)新的航天精神注入到國產(chǎn)奶粉行業(yè)，融入到國產(chǎn)奶企的生產(chǎn)經(jīng)營中。飛鶴與探月中心的合作將助推飛鶴在“品質(zhì)制勝”的路上再進(jìn)一程。“與航天項目成為合作關(guān)系，需要企業(yè)在國內(nèi)同類行業(yè)中是領(lǐng)先地位、質(zhì)量過硬、有相當(dāng)?shù)囊?guī)模和雄厚的實力，而且還需要通過社會形象好、產(chǎn)品技術(shù)含量高、發(fā)展?jié)摿Υ蟮纫幌盗虚T檻。有了這一系列的認(rèn)可后，該乳品品牌的口碑以及市場地位自然而然的就會有所提升?！?/p>

自身過硬：曬出149億存款讓做空機(jī)構(gòu)“撞到鋼板”

沽空機(jī)構(gòu)殺人鯨資本今年7月8日發(fā)布沽空報告，稱飛鶴夸大嬰兒奶粉的收入，同時還涉及虛報數(shù)十億美元的運營費用以及夸大數(shù)十億美元資本支出等行為，將中國飛鶴類比為瑞幸，給出估值每股5.67港元。

飛鶴隨后發(fā)布澄清公告，駁斥報告為不實指控，誤導(dǎo)市場，分條列項對沽空機(jī)構(gòu)的指控做出了回應(yīng)，每一條均有翔實的數(shù)據(jù)和事實說明，最后更曬出近149億的銀行存款以及上半年19.3億的納稅信息，以證明自身實力。

乳業(yè)專家宋亮點評說，這些年飛鶴業(yè)績持續(xù)高增長得益于線上強(qiáng)大的品牌塑造，線下專業(yè)、高效地推以及產(chǎn)品配方不斷升級?！按舜螜C(jī)構(gòu)做空算是遇到鋼板了，不負(fù)責(zé)任的指控注定要失敗?！?/p>

2020年上半年業(yè)績報告顯示，上半年飛鶴營收87.07億元，同比增長48%;期內(nèi)股東應(yīng)占溢利27.53億元，同比增長57%。其中，高端嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品系列實現(xiàn)營收67.73億元，同比增長73%，占總收入比重從2019年同期的66.5%提升至77.8%，成為收入增長的主要引擎。

根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)，截至6月底，飛鶴的市場份額進(jìn)一步提升至14.5%，進(jìn)一步拉大了和其他奶粉企業(yè)的差距。而中信證券研報顯示，2020年7-8月，據(jù)估算飛鶴線下渠道市占率達(dá)到18%左右。

而飛鶴的表現(xiàn)也得到了資本市場的肯定，截至12月2日，飛鶴的股價已經(jīng)從年初的9.18港元上漲至18.18港元，最高時曾達(dá)到19.48港元，累計漲幅超過112.2%。

科研當(dāng)先，引領(lǐng)國產(chǎn)奶粉崛起

近些年來，國家高度重視嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的發(fā)展，要讓中國人的奶瓶子牢牢掌握在自己手中，而國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的發(fā)展也被列入到國家的整體發(fā)展戰(zhàn)略之中。

飛鶴乳業(yè)很早就充分認(rèn)識到，嬰幼兒配方奶粉的核心在于配方，配方的關(guān)鍵在于接近母乳。這一有別于一般企業(yè)“重渠道輕研發(fā)”的思路，讓飛鶴很早就在科技研發(fā)方面下功夫。

經(jīng)過多年的積累，飛鶴搭建了專業(yè)的中國母乳數(shù)據(jù)庫，并積極參加國家級母乳化研究項目，入選國家863計劃，通過對中國母乳中千種不同成分的長期研究，飛鶴在國際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表了60余篇SCI和核心期刊論文;同時飛鶴整合全球資源，搭建了 “兩國四地”聯(lián)合科研平臺，進(jìn)一步推動技術(shù)和產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新。

2011年，飛鶴根據(jù)對中國母乳的研究成果打造了大單品星飛帆系列，并聯(lián)合中國科學(xué)院進(jìn)行了嬰幼兒配方奶粉臨床喂養(yǎng)試驗，飛鶴乳業(yè)提出的“更適合中國寶寶”的理念，也由此開始深入人心，給國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的發(fā)展提供了新的發(fā)展方向。高端產(chǎn)品星飛帆還被第三方調(diào)研機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文認(rèn)證為中國嬰幼兒奶粉市場第一大單品，2019年星飛帆收入在飛鶴營收中的占比超過一半。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊表示：“飛鶴星飛帆是開啟中國嬰幼兒奶粉行業(yè)高端化、母乳化、品質(zhì)化的領(lǐng)先品牌之一。星飛帆再升級，將為進(jìn)一步提升國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)、美譽度和國際競爭力起到積極作用?！?/p>

尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2010年前后，在一二線城市進(jìn)口奶粉曾一度占據(jù)70%的市場，而在飛鶴帶領(lǐng)下，國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉成功實現(xiàn)了逆轉(zhuǎn)。據(jù)歐睿最新數(shù)據(jù)顯示，2013年至2019年，國產(chǎn)奶粉品牌的市場占有率從僅有30%增至60%以上。

中國飛鶴總裁蔡方良在2020年半年業(yè)績發(fā)布會上曾表示，希望能到2023年，飛鶴乳業(yè)在中國嬰幼兒奶粉市占率不低于30%，這一豪氣表態(tài)的背后，是以飛鶴乳業(yè)為代表中國嬰配粉企業(yè)的崛起。未來，飛鶴將繼續(xù)引領(lǐng)國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)實現(xiàn)“從大到強(qiáng)”。