中國(guó)食品安全報(bào)訊 (記者陳寒)?日前，由湖南省教育廳主辦，中南林業(yè)科技大學(xué)承辦的湖南省第十三屆研究生創(chuàng)新論壇“科技創(chuàng)新與食品安全”分論壇在中南林業(yè)科技大學(xué)隆重舉行，與會(huì)代表達(dá)300余人。

中南林業(yè)科技大學(xué)校長(zhǎng)廖小平教授代表學(xué)校致辭。他指出，研究生創(chuàng)新論壇是提高研究生學(xué)術(shù)研究水平的重要舉措，要以“科技創(chuàng)新與食品安全”為主題，圍繞食品科學(xué)與工程最新創(chuàng)新成果、前沿發(fā)展與未來趨勢(shì)，為研究生提供一個(gè)高水平的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)。他希望通過知名學(xué)者和優(yōu)秀研究生學(xué)術(shù)報(bào)告的交流和探討，進(jìn)一步提升研究生的科學(xué)研究和學(xué)術(shù)創(chuàng)新水平。

湖南省人民政府學(xué)位委員會(huì)辦公室主任、省教育廳學(xué)位管理與研究生教育處處長(zhǎng)唐利斌代表教育廳講話。他指出，秉持“探索與創(chuàng)新”主題，研究生創(chuàng)新論壇已成為全省培養(yǎng)造就高素質(zhì)創(chuàng)新型人才的一項(xiàng)閃亮的品牌活動(dòng)，影響力越來越大。本次論壇依托中南林業(yè)科技大學(xué)食品領(lǐng)域的學(xué)科優(yōu)勢(shì)及平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，為不同院校的研究生搭建起學(xué)術(shù)交流的舞臺(tái)，符合全省食品行業(yè)發(fā)展需要，能為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)建設(shè)服務(wù)。

開幕式結(jié)束后，李培武院士給所有與會(huì)人員做了一場(chǎng)題為《植物油品質(zhì)及風(fēng)味研究前沿與進(jìn)展》的學(xué)術(shù)報(bào)告。李培武院士是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所研究員、博士生導(dǎo)師，享受國(guó)務(wù)院特殊津貼，“百千萬人才工程”國(guó)家級(jí)人選。長(zhǎng)期從事糧油質(zhì)量安全研究，在糧油品質(zhì)、生物毒素檢測(cè)與控制方面取得重要成果。同時(shí)，李培武院士勉勵(lì)大家做科研要面向國(guó)家重大戰(zhàn)略需求、面向產(chǎn)業(yè)需求、面向國(guó)際前沿，既要高水平科研成果，又要用科研成果去服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

下午，分論壇在神農(nóng)樓舉行了2個(gè)分會(huì)場(chǎng)報(bào)告。分會(huì)場(chǎng)分別以“食品科學(xué)創(chuàng)新”與“食品安全創(chuàng)新”為主題，共有29位同學(xué)分享了自己的最新研究成果，交流了其在“科技創(chuàng)新與食品安全”領(lǐng)域的有關(guān)科研進(jìn)展。同時(shí)，本次分論壇共收到投稿論文120余篇，經(jīng)過組委會(huì)組織專家評(píng)審后擇優(yōu)錄用64篇，其中28篇論文被評(píng)為優(yōu)秀論文。