中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（譚妮妮）根據(jù)華映資本的報(bào)告估算，兒童零食市場(chǎng)規(guī)模在2023年有望達(dá)到210億美元，約合近1500億元。在休閑零食從增量向存量競(jìng)爭(zhēng)的階段，兒童零食依然保持著高于市場(chǎng)3倍的增速一路狂奔。

這么大的需求沒能被快速供給，因?yàn)槭袌?chǎng)的消費(fèi)決策主體變了，相比于上一代兒童零食只是在形式上做改良，新一代的90、95后媽媽對(duì)兒童零食“健康”“營(yíng)養(yǎng)”“好吃”都有著更為明確、具象的要求。

顯然，在消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)下，針對(duì)兒童零食消費(fèi)這個(gè)特殊領(lǐng)域，誰(shuí)能夠優(yōu)先符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，誰(shuí)就更有機(jī)會(huì)提早搶占銷售和品牌認(rèn)知先機(jī)。金鑼作為行業(yè)頭部品牌，早在2014年就開啟了兒童肉制品零食領(lǐng)域的探索，并推出了“金鑼哈啰伙伴”兒童香腸品牌。

“金鑼哈啰伙伴”力求讓兒童感受吃零食快樂的同時(shí)，又能解決媽媽痛點(diǎn)——補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。圍繞這些方向，金鑼在原料、工藝、口味、包裝等方面做出革新。

首先，該產(chǎn)品在選材和工藝上嚴(yán)苛對(duì)待，通過精選優(yōu)質(zhì)原料，使用不添加工藝與配方，無(wú)反式脂肪酸和著色劑，把兒童零食真正做到了營(yíng)養(yǎng)又健康。

其次，為滿足兒童對(duì)口味的多樣化需求，金鑼哈啰伙伴目前已推出牛肉胡蘿卜、蛋黃奶香、魚肉、芝士魚腸和玉米魚腸五種口味，每一種口味各具特色——牛肉胡蘿卜風(fēng)味香腸葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡，蛋黃奶香味香腸富含蛋白質(zhì)，芝士香腸特選深海魚糜、添加DHA藻油及芝士顆粒，使口感和營(yíng)養(yǎng)更加豐富……多 元化的口味不僅給孩子們更多選擇，也幫助媽媽們解決了孩子挑食的煩惱。

在包裝設(shè)計(jì)上，金鑼哈啰伙伴融入了動(dòng)漫IP豬豬俠的形象，希望以此激發(fā)兒童的想象力和探索精神。此外，金鑼哈啰伙伴還贈(zèng)送可以拼插的豬豬俠旋轉(zhuǎn)小陀螺和貼紙，讓孩子邊吃邊玩，在美味中收獲知識(shí)，在趣味中成長(zhǎng)。

業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國(guó)14歲以下兒童有2.35億人，兒童零食市場(chǎng)正處于發(fā)展階段，未來(lái)會(huì)迎來(lái)高速發(fā)展，品牌競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)加速。在兒童零食正從爬坡走向高峰，兒童消費(fèi)者也急需要構(gòu)建信任的時(shí)候，肉業(yè)龍頭金鑼把長(zhǎng)期的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成為“金鑼哈啰伙伴”的核心競(jìng)爭(zhēng)力，成功實(shí)現(xiàn)健康兒童零食的創(chuàng)新引領(lǐng)和破局，讓行業(yè)看到了頭部品牌應(yīng)然的姿態(tài)。