中國食品安全網訊（譚妮妮）隨著加工食品業(yè)的蓬勃發(fā)展，鹽、糖和脂肪這三種成分，讓人欲罷不能的同時，也背負起了健康殺手的原罪。為了避免過量攝入，減輕身體的負擔，現代人越來越注重健康輕飲食。由此，掀起了輕食風潮，少鹽成為了健康飲食的主色調。

肉制品作為飲食消費的必需品，成為了減鹽的關鍵。作為肉制品行業(yè)的龍頭企業(yè)，金鑼瞄準減鹽肉制品市場率先推出了“健食力減鹽火腿腸”，一經推出就獲得了巨大的市場反響，迅速搶占減鹽肉制品市場，成為該細分品類的領軍品牌。

消費者挑選購買金鑼健食力減鹽火腿腸

在減鹽的新時尚下，眾多食品企業(yè)紛紛推出了減鹽、少鹽、薄鹽產品，金鑼健食力是如何保持其品牌不可撼動的領導者地位？

眾所周知，食鹽在眾多食品加工中占據絕對的重要位置，“減鹽＝減味”成為了眾多消費者的痛點。然而金鑼健食力減鹽火腿腸，秉持著減鹽不減味的使命，兼顧了消費者對肉制品減鹽以及美味的雙重需求。

據悉，為應對減鹽帶來的挑戰(zhàn)，金鑼新品健食力減鹽火腿腸精選優(yōu)質原料肉，源頭控制層層把關，在確保肉制品安全的同時，實現了對比同品牌其他產品減鹽30%以上。同時采用國家專利技術動態(tài)滾揉和分段式殺菌工藝，保證產品的鮮香美味和筋道口感，實現了“減鹽不減味”的最高境界。

減鹽已成為國際公認的健康生活方式的重要指標，這對于食品企業(yè)來說也將會是一個長期賽道。在該市場率先布局的金鑼健食力減鹽火腿腸，通過精準的消費需求定位、產品定位，以及品牌和渠道的優(yōu)勢加持，成功引領減鹽肉制品消費新浪潮。未來，金鑼將在減鹽系列產品上持續(xù)發(fā)力，不斷創(chuàng)新，為消費者帶來更多高品質的健康新品。