中國食品安全網(wǎng)訊（記者譚妮妮）“哎呀，我們家門口終于開鍋圈了！”上海閔行區(qū)的一家新開的鍋圈食匯門口，一位路過的上海阿姨張桂梅（化名，下同）如是感嘆，語氣中透著興奮。

張桂梅對于鍋圈的執(zhí)念，來自于去年上海疫情期間。彼時，她在位于楊浦區(qū)的女兒家居住。當(dāng)時生活物資一度短缺，而女兒小區(qū)附近的一家鍋圈門店，卻因相對充足的物資保障，成為了附近社區(qū)的重要“糧倉”，深受居民的認(rèn)可。

“那個時節(jié)，那種場景，給我們的印象不要太深喲?！睆埌⒁虒τ浾哒f。對于她來說，小區(qū)旁邊有鍋圈這種“寶藏小店”，就“多了一種安全感”。也正因為如此，當(dāng)記者提及“鍋區(qū)房”這個概念時，阿姨不迭點頭，“對對對，我們現(xiàn)在也住上鍋區(qū)房了?！彼χf。

關(guān)鍵時刻顯身手

讓張阿姨印象深刻的上海抗疫，也讓更多上海人認(rèn)識了鍋圈這家企業(yè)的價值。據(jù)了解，去年3月上海疫情發(fā)生后，作為重點保供企業(yè)之一，鍋圈一直堅持保供應(yīng)、保運營、保安全行動，保持“平價售貨”，通過提供抗疫團購套餐、第一時間慰問關(guān)懷奮戰(zhàn)一線的抗疫人員等方式，打響民生品牌的抗疫保供戰(zhàn)。

面對疫情期間的倉配、物流難題，鍋圈依托深入居民社區(qū)的近萬家門店“前置倉”以及全國多地倉儲中心布局的優(yōu)勢，第一時間調(diào)配全國貨品，協(xié)調(diào)最近的南京貨倉及周邊貨倉相繼支援上海，盡最大可能滿足上海地區(qū)的民生物資供應(yīng)，得到了包括政府部門及社區(qū)民眾的肯定。

鍋圈收到感謝信 圖片來源：鍋圈

事實上，不只是在上海，在全國各地疫情初發(fā)和物資供應(yīng)緊張之時，鍋圈也都做到了第一時間響應(yīng)，不僅保證了向所在社區(qū)居民供給平價生活物資，也向奮戰(zhàn)在一線的抗疫人員捐贈必需物資。

疫情之外的關(guān)鍵節(jié)點，鍋圈也從未缺席，以自己的方式守護所在社區(qū)。據(jù)媒體報道，2021年河南發(fā)生暴雨后，位于鄭州等城市的鍋圈門店迅速動員，成立補給站，向附近老百姓、環(huán)衛(wèi)工人等免費提供食品和飲用水。

鍋圈成立補給站 圖片來源：鍋圈

萬店發(fā)力守護萬千社區(qū)

近年來，鍋圈在全國的發(fā)展速度可謂狂飆突進。公開數(shù)據(jù)顯示，截至當(dāng)前，鍋圈在全國已有一萬多家門店。除西藏及港澳臺之外，鍋圈的門店遍布全國29個省市自治區(qū)的大街小巷。

值得一提的是，鍋圈小店的選址，大都是在商圈相對成熟、交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施相對發(fā)達、社區(qū)相對成熟的地段，這與大多數(shù)人選擇購房的邏輯相通。

“大家知道，房子周邊的社區(qū)環(huán)境是一個很關(guān)鍵的要素?！痹诤幽相嵵?，一位房產(chǎn)中介如是說?！皫ь櫩涂捶繒r，看到附近有鍋圈，顧客就會下意識覺得這個地方的交通、生活都比較便利，自然就會對房子加分了?！?/p>

這一說法得到了多位鍋圈小店店主的印證。他們反饋，在新店選址時，會優(yōu)先選擇相對成熟的社區(qū)周邊。同時，致力于回饋社區(qū)、與社區(qū)共贏的鍋圈的加入，又成為為社區(qū)加分的新籌碼。

“以一個小店服務(wù)周邊3000戶社區(qū)家庭推算，我們在全國已經(jīng)覆蓋了近一億的人群?！币晃徊辉妇呙腻伻?nèi)部人士說。他介紹說，依托遍布全國的社區(qū)門店，鍋圈形成了如毛細血管般的餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在長期服務(wù)社區(qū)居民的日常餐飲生活中，融入社區(qū)，成為社區(qū)餐飲生活新基礎(chǔ)設(shè)施。

圍繞這一社區(qū)新基礎(chǔ)設(shè)施的定位，鍋圈在常規(guī)營銷之外，也在探索著回饋、服務(wù)社區(qū)，與社區(qū)居民交朋友的有效方式。公開報道顯示，去年年底，鍋圈曾在包括河南、北京等多地推出了“守護‘守護人’”項目，向包括環(huán)衛(wèi)工人、快遞小哥、醫(yī)護人員等基層工作人員獻愛心，獲得了媒體及當(dāng)?shù)馗鞣降狞c贊。

鍋圈慰問一線醫(yī)務(wù)人員 圖片來源：鍋圈

“我們希望能成為社區(qū)的好鄰居，好幫手。”一位鍋圈負(fù)責(zé)人如是說?！巴ㄟ^我們的努力，能讓社區(qū)居民看到我們的店面，就能有一種溫暖、踏實的感覺；出門在外遇到困難，也能第一時間想到來門店尋求幫助。”

無疑，萬家鍋圈如果能夠做到這一點，將是這家企業(yè)和遍布全國的萬千社區(qū)都愿看到的多贏。