中國食品安全網(wǎng)訊（楊樂）3月29日，鐘薛高在上海舉行新品發(fā)布會(huì)，并公布在云南的公益布局和規(guī)劃，將云南特色咖啡和紅米應(yīng)用到產(chǎn)品中，為推動(dòng)消費(fèi)幫扶，助力鄉(xiāng)村振興提供了新思路。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：鐘薛高

多層面?zhèn)鞒修r(nóng)業(yè)文化

黨的十九大以來，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，成為了“三農(nóng)”工作的總抓手，各地各部門在開展工作時(shí)，集思廣益，群策群力，在實(shí)踐中總結(jié)出了不少值得推廣的經(jīng)驗(yàn)和做法。鐘薛高“美好鄉(xiāng)村”聯(lián)名雪糕的發(fā)布，是響應(yīng)鄉(xiāng)村振興號(hào)召，在“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)賦能”和“文化傳承發(fā)揚(yáng)”深度結(jié)合方面，做出的一次有益嘗試。

據(jù)了解，早在2022年5月，鐘薛高就和中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)簽訂捐贈(zèng)協(xié)議，計(jì)劃在兩年內(nèi)投入不少于700萬元，用于在云南省紅河哈尼族彝族自治州紅河縣、普洱市孟連縣、麗江市永勝縣等地實(shí)施鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)文化守護(hù)計(jì)劃。

近一年來，本著“授人魚不如授人以漁”的原則，鐘薛高一方面委托縣域文旅單位面向云南孟連縣和紅河縣小學(xué)生開展“農(nóng)業(yè)文化進(jìn)課堂”活動(dòng)，邀請(qǐng)本土專家及農(nóng)業(yè)文化專家走進(jìn)課堂，開展知識(shí)普及講座，加深學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)文化的了解。另一方面，邀請(qǐng)行業(yè)專家開展“田間學(xué)校技能培訓(xùn)”，提升農(nóng)戶的種植水平，幫助農(nóng)戶增收創(chuàng)收。同時(shí)，為增強(qiáng)社區(qū)凝聚力，通過組織開展“包粽子”“咖啡品鑒”等特色活動(dòng)，潛移默化中，提高了當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)農(nóng)業(yè)文化傳承的認(rèn)同感，為打造一支有理想有知識(shí)，愛家鄉(xiāng)懂農(nóng)業(yè)的本土化鄉(xiāng)村振興人才隊(duì)伍夯實(shí)了基礎(chǔ)。

與此同時(shí)，本著農(nóng)業(yè)文化傳承需要“走出去”，也需要外界有更多人“走進(jìn)來”的原則，鐘薛高委托縣域文旅單位，整合縣域文旅推廣資源，通過打造“中國農(nóng)民豐收節(jié)”，以主題宣傳片、直播等形式對(duì)農(nóng)業(yè)文化傳承進(jìn)行了傳播和推廣，既宣傳了當(dāng)?shù)匚幕?，又起到了拉?dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。

結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，推出“美好鄉(xiāng)村”聯(lián)名款椰香小?？Х妊└夂图t米新炊雪糕，也是希望以當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品孟連咖啡和哈尼梯田紅米作為載體，在帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，將其化身為寄給都市年輕人的一張“邀請(qǐng)函”，用行動(dòng)踐行鄉(xiāng)村振興，幫助農(nóng)業(yè)文化傳承走出去。

為了讓消費(fèi)者體會(huì)到這份深意，鐘薛高還結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)文化特色，開發(fā)了定制版美術(shù)包、定制農(nóng)耕文化宣傳手冊(cè)，通過講述耕種故事，展現(xiàn)地域風(fēng)情，讓大家在品嘗“鄉(xiāng)村味道”的時(shí)候，感受到農(nóng)業(yè)文化的發(fā)展與傳承，進(jìn)而產(chǎn)生前來旅游的念頭。

創(chuàng)新產(chǎn)品助推經(jīng)濟(jì)反哺

在本次發(fā)布會(huì)上，鐘薛高推出一款平價(jià)冰棍產(chǎn)品“sasaa”和首款蛋糕產(chǎn)品“旦生”，引發(fā)了不少關(guān)注。

新品發(fā)布 圖片來源：鐘薛高

據(jù)介紹，sasaa這個(gè)名字既是在模擬咬下冰棍時(shí)的聲音，也有年輕人親昵活潑愛“撒歡”的意思，解讀為 “Satisfy And Surprise Any Adventure”（滿足和驚喜任何冒險(xiǎn)）時(shí)，則展現(xiàn)了年輕人不受束縛，勇敢地去追求自我、表達(dá)自我，享受生活樂趣的意味。而“旦生”系列，則是鐘薛高的第一款蛋糕產(chǎn)品，其形態(tài)以1：1復(fù)刻真實(shí)雞蛋大小，復(fù)原生活中吃蛋的原始快樂，打造“好事會(huì)旦生”吉事概念，力圖突破場(chǎng)景創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：鐘薛高

鐘薛高副總裁邵世偉在接受采訪時(shí)表示，“新消費(fèi)企業(yè)能起到的最大作用，是讓產(chǎn)品被年輕人看到、感知到、喜愛上”，在提振消費(fèi)保內(nèi)循環(huán)的發(fā)展方針下，保持創(chuàng)新的新消費(fèi)品牌依然是攪動(dòng)市場(chǎng)興奮點(diǎn)的重要力量。之所以此次發(fā)布平價(jià)冰棍系列新品，就是在積極回應(yīng)輿論聲音，迎合消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者的需求。今后公司新品的推出，也將會(huì)從消費(fèi)幫扶可持續(xù)發(fā)展的角度通盤考慮，進(jìn)一步探索更加豐富多元的方式，全方位覆蓋農(nóng)業(yè)文化傳承的各個(gè)維度，將文化和自然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，讓年輕消費(fèi)者關(guān)注傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化，喜愛特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品。