為進一步強化食用農產品批發(fā)市場食品安全主體責任落實,協同推動食用農產品全鏈條追溯管理,嚴防嚴控食用農產品質量安全風險,近日,市市場監(jiān)管局會同市農業(yè)農村局,對大連市農批市場追溯系統應用、食用農產品承諾達標合格證有效銜接進行統籌部署。
農批市場開辦方要健全完善全部入場銷售者檔案,與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協議;定期對市場食品安全狀況進行自查,查驗并留存食用農產品進貨憑證和承諾達標合格證等證明文件;提升完善食品檢驗檢測室,做到及時上傳快速檢測信息。
食用農產品銷售者要對采購的食用農產品加強進貨查驗,收取、保存承諾達標合格證或者其他質量安全合格證明;鼓勵食用農產品銷售者在攤位(柜臺)明顯位置主動展示承諾達標合格證。
各級市場監(jiān)管部門要加大對農批市場的監(jiān)管力度,督促指導農批市場開辦方和入場銷售者認真履行食品安全主體責任,依法依規(guī)從事銷售活動;對發(fā)現的違法違規(guī)行為,依法依規(guī)嚴肅處理。同時,進一步提升以信息化手段履行食品安全主體責任的能力。
市場監(jiān)管部門將與農業(yè)農村、海洋發(fā)展等部門發(fā)揮好部門協同聯動作用,持續(xù)協同做好食用農產品質量安全追溯工作,加大對食用農產品監(jiān)督檢查力度,共同筑牢食品安全防線。(陳雨萌)