據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2025年第16周（2025年4月14—20日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.10（以2015年為100），比前一周降0.65個(gè)點(diǎn)，同比低2.46個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為120.16（以2015年為100），比前一周降0.76個(gè)點(diǎn)，同比低2.35個(gè)點(diǎn)。

豬牛羊肉價(jià)格略有上漲，雞蛋價(jià)格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.75元，環(huán)比漲0.3%，同比高0.6%；牛肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤61.44元，環(huán)比漲0.3%，為連續(xù)6周小幅上漲，累計(jì)漲幅7.4%，同比低6.7%；羊肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤59.25元，環(huán)比漲0.6%，同比低4.5%；白條雞批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤17.37元，環(huán)比跌0.4%，同比低0.5%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤8.11元，環(huán)比漲2.1%，同比低1.0%。

蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.68元，環(huán)比跌3.3%，同比低2.5%。分品種看，21種下跌，7種蔬菜價(jià)格上漲，其中，蒜薹和黃瓜價(jià)格跌幅較大，環(huán)比分別跌15.0%和10.2%，菜花、西葫蘆、豆角、油菜、大蔥、茄子和韭菜價(jià)格分別跌9.9%、6.2%、6.1%、6.1%、5.8%、5.7%和5.0%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)；大白菜價(jià)格環(huán)比漲5.8%，其余品種價(jià)格漲幅在2%以內(nèi)。

水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。白鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)和大帶魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為9.95元、16.88元、14.34元和40.34元，環(huán)比分別跌1.3%、0.3%、0.3%和0.1%；鯽魚(yú)、花鰱魚(yú)和大黃花魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤為20.43元、16.68元和41.42元，環(huán)比分別漲1.3%、1.0%和0.6%。

水果均價(jià)持平略降。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.52元，環(huán)比跌0.1%，同比高2.5%。分品種看，西瓜和菠蘿周均價(jià)環(huán)比分別跌5.0%和2.1%；香蕉、富士蘋(píng)果、鴨梨和巨峰葡萄周均價(jià)環(huán)比分別漲2.3%、1.3%、1.2%和0.3%。