中國食品安全網(wǎng)訊（張健）近年來，人們對健康的關注不斷升溫，保健食品市場也隨之蓬勃發(fā)展。然而，隨著市場規(guī)模的擴大，食品安全監(jiān)管升級需求也逐漸增加。為了平衡市場發(fā)展和食品安全的雙重考量，北京市市場監(jiān)管局于2023年6月28日發(fā)布了《關于進一步依法規(guī)范保健食品企業(yè)標準備案工作的公告》（以下簡稱《公告》），《公告》實施5個多月成效初顯。這一系列改革的實施，為保健食品行業(yè)注入了新的活力，同時也在食品安全監(jiān)管領域邁出了重要的一步。

市場發(fā)展需規(guī)范引領

保健食品市場的蓬勃發(fā)展帶動了產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)擴張。消費者對于保健食品的需求不斷增加，各類功能性食品層出不窮。隨著市場的擴大，規(guī)范化管理變得尤為關鍵?！豆妗访鞔_了保健食品企業(yè)標準備案的法規(guī)依據(jù)，為市場發(fā)展提供了清晰的指引。這不僅有助于規(guī)范市場秩序，提高行業(yè)整體素質，也為消費者提供了更多可選擇的優(yōu)質產(chǎn)品。

此項改革的要點之一是通過界定備案范圍和要求，使企業(yè)更加注重產(chǎn)品質量。保健食品生產(chǎn)企業(yè)只需備案食品安全指標限值嚴于國家食品安全標準的保健食品企業(yè)標準，這有助于減輕企業(yè)負擔，降低制度性成本，提升了市場競爭中產(chǎn)品質量的核心地位。

食品安全監(jiān)管：更嚴格的法規(guī)，更強有力的責任

消費者對食品安全的敏感性不斷提高，監(jiān)管部門的責任愈發(fā)重大?！豆妗窂娀吮＝∈称菲髽I(yè)標準備案中的法律責任——企業(yè)對保健食品企業(yè)標準及其實施后果需承擔全部法律責任，不得濫用、錯用已備案的企業(yè)標準。這一變革不僅提高了企業(yè)對食品安全的責任意識，也為消費者提供了更為堅實的安全保障。

食品安全監(jiān)管的效率提升是《公告》實施的又一顯著成果。通過將企業(yè)應提交的材料數(shù)量壓縮了64%，備案辦理時限壓縮了67%，監(jiān)管部門不僅提高了辦事效率，也使得企業(yè)更為便捷地完成備案流程。保健食品企業(yè)標準備案數(shù)量同比下降了53%，備案工作平均辦結時間下降了72%，這充分展現(xiàn)了監(jiān)管效能的飛躍式提升。

助推健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

保健食品作為健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展不僅關乎市場經(jīng)濟的繁榮，更關乎廣大消費者的身體健康。通過推動保健食品企業(yè)標準備案改革，監(jiān)管部門為整個產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎。改革助力企業(yè)更好地理解法規(guī)，加強了企業(yè)對法定責任的認知，降低了企業(yè)制度性成本。企業(yè)的規(guī)范化標準化生產(chǎn)意識進一步增強，為消費者提供更加優(yōu)質、安全的產(chǎn)品。

總的來說，北京市市場監(jiān)管局的保健食品企業(yè)標準備案改革初顯成效。通過優(yōu)化服務流程、壓縮時限、明確法定責任等一系列措施，監(jiān)管部門與企業(yè)形成了更加緊密的連接，為行業(yè)的規(guī)范發(fā)展和保健食品安全提供了堅實的背書。這一改革的成功實施為其他地區(qū)提供了可借鑒的經(jīng)驗，同時，也為我國食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。