12月5日，柳城縣社沖鄉(xiāng)社沖村西盤龍屯的木耳加工產業(yè)園內，工人們正在大棚里麻利地采摘木耳。“9月中旬，我們種了400多萬個菌棒，目前已有近80萬個菌棒進入采摘期，每天采收量近2噸?！碑a業(yè)園負責人伍永炎介紹，采摘下來的木耳切成條絲狀，晾曬干后銷往柳州市區(qū)的螺螄粉加工廠。

社沖鄉(xiāng)是柳城縣螺螄粉原材料產業(yè)種類最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該鄉(xiāng)以木耳、米粉、酸筍、酸豆角、鵪鶉蛋、蔬菜等六個全產業(yè)鏈發(fā)展模式，建成了集螺螄粉原材料種植、養(yǎng)殖、加工、研學、文旅等于一體的產業(yè)園。據統(tǒng)計，該產業(yè)園核心區(qū)年產值達2億元，吸納當地近200名村民就近務工，螺螄粉原材料產業(yè)已成為當地富民增收的有效途徑。

近年來，隨著柳州螺螄粉產業(yè)的快速發(fā)展，柳城搶抓機遇，堅持以標準化、品牌化的工業(yè)理念和產業(yè)鏈思維謀劃螺螄粉原材料產業(yè)發(fā)展，推動原材料生產規(guī)范化、產品優(yōu)質化，實現了“一個產業(yè)帶動一方就業(yè)，帶富一方群眾，帶火一方經濟”。截至目前，該縣有螺螄粉原材料加工企業(yè)26家，吸納固定務工人員160多人，帶動全縣發(fā)展豆角種植2.3萬畝、產量4.5萬噸，竹筍種植1.2萬畝、產量1.58萬噸，螺螄養(yǎng)殖基地16個1500畝。（謝永輝 張琳）