環(huán)縣合道鎮(zhèn)朱家塬山地有機蘋果在今年喜獲第二十二屆中國綠色食品博覽會金獎。這是繼2020年第二十一屆中國綠色食品博覽會獲得金獎后，時隔3年又一次獲得該獎項。

眼下，又到當?shù)厣降靥O果出庫銷售的黃金時節(jié)，一箱箱蘋果在多方助力下，搭乘物流車，“走”出大山深溝，“走”向全國各地。山地蘋果是怎樣長成，又是如何“出山”的？記者為此進行了采訪。

老果農(nóng)的蘋果情懷

“我家有20畝果園，畝產(chǎn)蘋果平均3000斤，一畝收入約1萬元。三分之二的蘋果已銷往全國各地。”在環(huán)縣合道鎮(zhèn)朱家塬村，69歲的果農(nóng)張文斌和老伴正忙著裝箱、打包，他是當?shù)刈钤绶N植蘋果的人，也是第一批嘗到科學種植蘋果甜頭的人。

張文斌愛學習、肯鉆研。自2012年開始，他就將種植蘋果作為發(fā)展家庭經(jīng)濟增收的主業(yè)。為掌握科學種植技術(shù)，他連續(xù)3年訂閱了《果農(nóng)之友》雜志，邊養(yǎng)羊邊學習。晚上睡覺前，也會跟老伴讀書里的內(nèi)容。就這樣，從如何修剪、授粉、施肥、打藥、疏花、疏果等，一點一點鉆研，慢慢地，雜志越翻越舊，他也成了當?shù)赜忻奶O果“土專家”。

為產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的蘋果，張文斌還摸索出了一套獨家管理“秘方”。除了給果園施有機肥料羊糞，還給樹根施油渣、黃豆，給果子補鈣、噴牛奶等，通過一系列嘗試，他家果園的蘋果個個型好、色艷、脆甜，很受客商和消費者歡迎。

“根本不愁賣！”作為一名老果農(nóng)，張文斌的客戶遍布全國各地，回頭客每年都會大量回購。

一畝園，十畝田。如今，在朱家塬村，山地蘋果已成為當?shù)刂r(nóng)增收的“致富果”，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“振興果”。田間地頭，活躍著一群張文斌這樣以果為業(yè)、以果為生的農(nóng)民群體。他們以豐富的蘋果栽植經(jīng)驗，經(jīng)營著自家果園，經(jīng)營著自家紅火的小日子。

統(tǒng)一收購提振果農(nóng)信心

朱家塬村離合道鎮(zhèn)9公里，是合道鎮(zhèn)山地蘋果主產(chǎn)區(qū)。1480多米的海拔，晝夜溫差大，光照充足，有機肥充足，具有蘋果樹成長的天然優(yōu)勢。所產(chǎn)蘋果個大、皮薄、色艷、脆甜、糖分高，備受廣大消費者青睞。

近年來，通過政府政策支持、技術(shù)指導、老果園改造、品種更新、推廣宣傳等措施，果農(nóng)栽植蘋果的技術(shù)日益提高，發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的勁頭很足，但產(chǎn)品銷路不暢、價格低廉一直是困擾多數(shù)果農(nóng)的難題。

如何以好價錢把農(nóng)產(chǎn)品銷售出去，提升果農(nóng)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的信心，朱家塬村進行有益探索。

由村黨支部牽頭成立村辦企業(yè)，和全村果農(nóng)達成協(xié)議，以高于蘋果客商0.2至0.3元的價格，上門收購全村及周邊果農(nóng)蘋果，通過政府及村黨支部推介宣傳的方式銷售，構(gòu)建產(chǎn)購銷服務(wù)體系，助農(nóng)增收。

67歲的王建國高興地說：“我家6畝蘋果今年全部被村上的合作社收購了，價格比外地客商高出了兩三角，收入六、七萬元。如果明年村上還收購的話，我們果農(nóng)將花更多的時間和精力管理果園，以保證蘋果的個頭、成色和口感更加優(yōu)質(zhì)?！?/p>

朱家塬村黨支部書記張明介紹，該村蘋果是合道鎮(zhèn)蘋果的名片，全村有68戶種植蘋果，形成規(guī)模種植的目前有46戶，果園面積1260畝。往年都是依靠外地客商上門收購，價格較低。

為防止“果賤傷農(nóng)”，今年全村首次以村社合一的模式購銷。村合作社統(tǒng)一收購后，存入氣調(diào)庫，經(jīng)再次分揀、包裝后，通過多種渠道銷往全國，一方面增加了村集體經(jīng)濟，另一方面有效帶動了當?shù)厥Ｓ鄤趧恿徒鼊?wù)工?！邦A計今年每戶果農(nóng)至少比往年多收入1萬元?！睆埫餍判臐M滿地說。

消費幫扶助力蘋果銷售

11月28日，中國化學工程第十六建設(shè)有限公司消費幫扶合道鎮(zhèn)山地蘋果發(fā)車儀式在合道鎮(zhèn)朱家塬村舉行。當日，430箱山地紅富士蘋果在中國化學工程第十六建設(shè)有限公司的助力下，搭乘物流車“走”出深溝大山，“走”向全國各地。據(jù)了解，這是該公司第三次助力合道鎮(zhèn)朱家塬村山地蘋果銷售了。目前，已消費幫扶1800箱，消費幫扶金額達18萬元。

記者在現(xiàn)場看到，一箱箱裝好的蘋果擺放整齊，果香四溢。氣調(diào)庫內(nèi)，十來個工人正忙碌而有序地分揀、打包、裝箱，保證以最快的速度把蘋果送出大山。

“今年村上把我們農(nóng)戶的蘋果統(tǒng)一收購后，存入這個氣調(diào)庫。最近農(nóng)閑，我們過來幫忙，每天能收入100多元?！闭诂F(xiàn)場搬運蘋果的朱家塬村村民王萬岐說。

“合道鎮(zhèn)今年山地蘋果栽植面積達2820余畝，畝產(chǎn)量2000斤以上，年銷售額可達220余萬元。該公司的消費幫扶既解決了農(nóng)戶蘋果滯銷難題，也全面宣傳推介了合道鎮(zhèn)朱家塬蘋果，提升了知名度，將進一步推動當?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！焙系梨?zhèn)黨委書記王寶明說。（孫建榮 郭海霞）