“多虧了賈教授,要不然我一輩子的血汗錢就打水漂了?!鼻皫啄?,果農老張聽說秋月梨行情好,就把自家梨園更換了不少品種,哪想到今年掛果的關鍵期出現了病蟲害,一籌莫展的時候,安徽農業(yè)大學園藝學院教授賈兵指導他積極采取措施,及時控制住了病蟲害,獲得了豐收。
賈兵是國家梨產業(yè)技術體系生理障礙調控崗位科學家、安徽省水果產業(yè)技術體系崗位專家,合肥市鄉(xiāng)村振興科技幫扶團隊負責人,對他來說,果農的需要就是他的研究課題,果農的難事就是他的操心事。
近年來,從日本引進的秋月梨,果肉細膩、糖度高,深受市場歡迎,安徽碭山、河南寧陵、河北威縣等主要梨產區(qū)廣泛引種栽培。但長期從事果樹研究的賈兵經過調研發(fā)現,秋月梨在栽培過程中,果實近成熟時,容易發(fā)生果實木栓病,嚴重影響秋月梨產業(yè)的發(fā)展。
賈兵帶領團隊,利用國家和地方科研平臺優(yōu)勢,與國家梨產業(yè)技術體系鄭州試驗站、石家莊試驗站、碭山試驗站等聯合攻關,對秋月梨發(fā)病部位的結構特征、礦質元素及木質素代謝物進行分析,闡明了秋月梨果實、葉片和枝條組織中Ca、B積累規(guī)律,根據秋月梨生長需肥特性,通過秋施有機肥和硼肥、幼果期追施包膜鈣、保持土壤濕潤及提高田間蒸發(fā)量,幼果期和新梢旺長期用生長抑制劑處理,使木栓梨病果率顯著降低。同時,采用近紅外光譜技術,對秋月梨果肉和果皮中鈣、硼等含量進行無損、簡便的預測,建立了秋月梨木栓病近紅外光譜分類系統(tǒng),為早期無損檢測和開展機理研究提供了可能路徑。
2023年,賈兵馬不停蹄調研了安徽碭山、河北威縣、河南鄭州等梨產區(qū)秋月梨木栓病的發(fā)病率、土壤養(yǎng)分狀況和田間發(fā)病規(guī)律,在河北昌黎、河南鄭州、江蘇鹽城、安徽六安等梨產區(qū)開展木栓病發(fā)病規(guī)律與防控技術培訓,全年累計培訓近1100人次。
除了解決梨產業(yè)發(fā)展的技術難題,賈兵一直在思考如何提升梨產業(yè)的綜合效益。他發(fā)現,早、中熟梨品種果實9月份之前就完成采收,施肥后就基本完成了全年主要管理工作,“秋冬季屬冬閑季節(jié),勞動力相對充裕,加之一些梨產區(qū)水稻等秸稈資源較豐富,這方面如果做好綜合利用文章,大有可為?!?/p>
說做就做,賈兵帶領課題組在合肥近郊稻草等秸稈資源豐富、勞動力比較充裕的小規(guī)模種植戶和家庭農場的梨園,利用秋閑季,進行大球蓋菇的生產。他探索出梨園套種大球蓋菇的新型生產技術模式,秋季和翌年早春出鮮菇,畝產量2000斤左右,純收入3000多元,顯著增加了梨園的綜合效益?!霸诮斩挼玫嚼玫耐瑫r,還能改良梨園土壤,早春起到防治雜草的作用,值得在城市近郊、稻草等秸稈資源豐富的地區(qū)推廣應用?!辟Z兵說。(吳蘭)




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