中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王正心）今年以來(lái)，寧波市海曙區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作要求，迅速行動(dòng)、主動(dòng)作為，堅(jiān)持以包保到位促“精準(zhǔn)防控”、以履職到位促“末端發(fā)力”，以系統(tǒng)推進(jìn)促“終端見(jiàn)效”，扎實(shí)提升食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)能效，為人民群眾“舌尖上的安全”提供更堅(jiān)實(shí)的保障。

統(tǒng)籌謀劃，推動(dòng)包保工作機(jī)制入腦入心

主動(dòng)靠前服務(wù)，對(duì)標(biāo)督查要求，編制《海曙區(qū)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”制度工作手冊(cè)》《包保干部應(yīng)知應(yīng)會(huì)》等，幫助指導(dǎo)各級(jí)包保干部補(bǔ)齊理論知識(shí)短板、解答實(shí)際工作困惑。提取重點(diǎn)履行的食品安全職責(zé)內(nèi)容，原創(chuàng)設(shè)計(jì)《海曙區(qū)食品安全包保聯(lián)系卡》，依據(jù)區(qū)、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道、村（社區(qū)）三級(jí)分類(lèi)印制包保主體名稱(chēng)、包保干部姓名及聯(lián)系方式，著力提高包保主體對(duì)相應(yīng)包保干部情況的認(rèn)知度與熟悉度，時(shí)刻提醒督促包保主體需要履行的主體責(zé)任，為全市提供可復(fù)制推廣的“海曙經(jīng)驗(yàn)”。通過(guò)下班時(shí)間和周末時(shí)間的全員加班奮戰(zhàn)，目前全區(qū)17334家包保主體超90%完成聯(lián)系卡上墻。整合食品安全主體履責(zé)重點(diǎn)，制作“兩員”包保主體《落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”信息公示欄》，將主體基本情況、“兩員”信息和各自職責(zé)要求以及包保干部信息等內(nèi)容進(jìn)行公示，自覺(jué)接受監(jiān)督，確保落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”在陽(yáng)光下運(yùn)行。

精準(zhǔn)培訓(xùn)，推動(dòng)包保工作機(jī)制走深走實(shí)

對(duì)各級(jí)包保干部開(kāi)展食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，由區(qū)食藥安委辦和各鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）食安辦牽頭，屬地市場(chǎng)監(jiān)管所（分局）配合，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下、面對(duì)面或電話(huà)溝通等多種方式，提高包保干部督導(dǎo)業(yè)務(wù)水平，動(dòng)員包保干部在思想上充分提高認(rèn)識(shí)，在行動(dòng)上迅速落實(shí)任務(wù)，在檢查中認(rèn)真發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。分學(xué)校（幼兒園）和企業(yè)兩類(lèi)主體專(zhuān)場(chǎng)因地制宜開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)座談，旨在及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題、總結(jié)推廣優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，在取長(zhǎng)補(bǔ)短中實(shí)現(xiàn)食品安全管理水平的有效提升。截至目前，已開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)場(chǎng)9次，涉及500多家企業(yè)主體。區(qū)食藥安辦和各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道食安辦兩級(jí)同步開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，再?gòu)?qiáng)調(diào)再明確各層級(jí)工作責(zé)任，部署安排督查迎檢細(xì)化分工，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道食安辦負(fù)責(zé)人、各級(jí)包保干部以及納入備選庫(kù)的重點(diǎn)包保主體負(fù)責(zé)人（“兩員”）全體參加，推動(dòng)任務(wù)向一線(xiàn)延伸、責(zé)任向一線(xiàn)傳導(dǎo)。截至3月底，共組織召開(kāi)全區(qū)強(qiáng)化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)1場(chǎng)次，各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道食安辦組織召開(kāi)相關(guān)培訓(xùn)17場(chǎng)次，參加培訓(xùn)的食安辦工作人員、包保干部和包保主體負(fù)責(zé)人（“兩員”）達(dá)1240余人次。

以查促建，推動(dòng)包保工作機(jī)制見(jiàn)行見(jiàn)效

開(kāi)展“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)情況專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)存在未建立健全“日、周、月”三項(xiàng)工作機(jī)制、未設(shè)置食品安全員等問(wèn)題的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，依法現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)具《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》，以此對(duì)違法主體給予警告，并責(zé)令其限期改正。截至3月底，已開(kāi)具當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)50余份。組織開(kāi)展全區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作專(zhuān)項(xiàng)督查，督促屬地管理責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作落地落細(xì)。督查組由區(qū)食藥安委各成員單位抽調(diào)人員組成，共設(shè)11組，分赴17個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道、1個(gè)工業(yè)園區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查工作，通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)、抽查包保干部、審查臺(tái)賬資料、隨機(jī)檢查包保主體等方式深入了解各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況、動(dòng)員部署情況、培訓(xùn)指導(dǎo)情況和制度創(chuàng)新情況。督查情況進(jìn)行發(fā)文通報(bào)，并對(duì)督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題組織落實(shí)整改。