中國食品安全網(wǎng)訊（承德市興隆縣市場監(jiān)督管理局 張國剛）為進一步強化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，守牢食品安全底線，承德市興隆縣市場監(jiān)管局以食品安全“兩個責任”落地落實為抓手，督促轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實食品安全責任制度，建立落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，嚴格按規(guī)定配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，嚴把原料采購、食品生產(chǎn)過程控制、食品貯存、人員健康管理等關鍵環(huán)節(jié)。
同時，嚴查白酒、肉制品、水果制品、飲料等食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、食品貯存、人員健康管理等情況。
截至目前，累計出動執(zhí)法檢查人員70余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)36家，發(fā)現(xiàn)問題15個，現(xiàn)場督促指導整改12個，限期整改3個。
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