中國食品安全報(bào)訊（陸慶學(xué) 梁菊晶）自10月以來，廣西河池市按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步完善地方黨委和政府負(fù)總責(zé)、主要負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，以推動(dòng)食品安全包保為切入點(diǎn)，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制的落實(shí)。目前全市已完成包保主體摸底調(diào)查工作，并建立了市級(jí)包保機(jī)制；全市“四家班子”35名領(lǐng)導(dǎo)干部包保94家A級(jí)主體。

10月上旬，該市高位推動(dòng)，成立由市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，各縣（區(qū)）長、市政府秘書長、分管副秘書長及相關(guān)成員單位主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組；工作專班組長由副市長擔(dān)任。同時(shí)，召開全市食品安全辦主任會(huì)議，對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)行周密部署。市“四家班子”領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)，扛起食品安全包保責(zé)任；市委副書記、副市長帶頭示范，完成首輪包保督導(dǎo)。市包保辦成立6個(gè)工作小組，由市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)任小組長，分片指導(dǎo)11個(gè)縣區(qū)開展工作，強(qiáng)化日常調(diào)度。

堅(jiān)持守正創(chuàng)新，在包保主體分級(jí)監(jiān)管上，突出風(fēng)險(xiǎn)理念，對(duì)D級(jí)學(xué)校食堂、幼兒園、托幼機(jī)構(gòu)食堂等風(fēng)險(xiǎn)較高的主體提級(jí)至C級(jí)以上包保。全市21家規(guī)上食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，雖然未達(dá)到A級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，但考慮到其風(fēng)險(xiǎn)性、對(duì)本地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)與健康發(fā)展，也納入A級(jí)主體由市領(lǐng)導(dǎo)包保。在包保干部數(shù)量和范圍上，針對(duì)包保數(shù)量較多的情況，參照鄉(xiāng)村振興市領(lǐng)導(dǎo)分片聯(lián)系的模式，A級(jí)主體由四家班子包保；縣級(jí)層面，各縣（區(qū)）結(jié)合實(shí)際，將縣直部門、人大、政協(xié)等部門領(lǐng)導(dǎo)干部列入包保干部范圍。宜州區(qū)在主體較集中的城區(qū)，提請(qǐng)政府按文明城市創(chuàng)建責(zé)任單位劃片，同責(zé)同保。都安縣將風(fēng)險(xiǎn)較高的D級(jí)主體提級(jí)至C級(jí)，由部分食安委成員單位領(lǐng)導(dǎo)包保。在包保責(zé)任上，該市D級(jí)主體占總數(shù)的90%以上，且主要集中在縣城區(qū)、鄉(xiāng)政府所在地的村（社區(qū)）的主體，由鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）領(lǐng)導(dǎo)干部與村（社區(qū)）干部雙重包保，既避免了村（社區(qū)）干部包保任務(wù)過重的問題，也有效解決了村委會(huì)、社區(qū)自治組織性質(zhì)而在包保力度上弱化的問題。

為確保包保落地見力，該市建立“八個(gè)一”工作機(jī)制，即建立“一個(gè)工作專班、一套工作制度、郵寄一封信、制作一張公示牌、印發(fā)一份工作簡報(bào)、制作一本操作手冊(cè)、印制一套培訓(xùn)資料”，堅(jiān)持市縣（區(qū)）一盤棋，集中力量攻堅(jiān)，掛圖作戰(zhàn)、倒排工期、壓茬推進(jìn)，力求全市各縣（區(qū)）同步推進(jìn)。

截至10月底，包保工作已初有成效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位34472戶，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題2852個(gè)，處置完成率100%，食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定率為90%，多項(xiàng)指標(biāo)排名全區(qū)前列。