中國(guó)食品安全報(bào)訊（王宇 何彥東 趙澤瑞）為深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見(jiàn)》和市場(chǎng)監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》文件精神，鄂爾多斯市伊金霍洛旗市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際情況，突出“三項(xiàng)堅(jiān)持”全力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。

堅(jiān)持高位推動(dòng)，落細(xì)責(zé)任分工。鄂爾多斯市伊金霍洛旗印發(fā)了《伊金霍洛旗食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于成立全面落實(shí)<意見(jiàn)><規(guī)定>工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專(zhuān)班的通知》（伊食藥安辦發(fā)〔2022〕6號(hào)），成立了伊金霍洛旗食品安全屬地責(zé)任落地落實(shí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專(zhuān)班，抽調(diào)專(zhuān)人，明確工作職責(zé)和任務(wù),迅速推進(jìn)分層分級(jí)包保責(zé)任機(jī)制落地見(jiàn)效。

堅(jiān)持精準(zhǔn)實(shí)施，全面摸清底數(shù)。按照內(nèi)蒙古自治區(qū)第一批包保主體名單和劃分要求，迅速對(duì)伊金霍洛旗范圍內(nèi)食品生產(chǎn)、流通、餐飲、特殊食品環(huán)節(jié)的包保主體開(kāi)展全覆蓋摸底調(diào)查工作并建立了工作臺(tái)賬。目前，共有A級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者9家、B級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者52家、C級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者891家、D級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者2525家，包保干部B級(jí)9人、C級(jí)150人、D級(jí)276人。按照計(jì)劃依次已經(jīng)建立《包保主體臺(tái)賬》《包保干部名單》《責(zé)任清單》，并簽訂食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)。截至目前，共同222名包保干部簽訂承諾書(shū)。

堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下培訓(xùn)、建立微信交流群等形式，分條線(xiàn)、分類(lèi)別、分層級(jí)開(kāi)展宣傳培訓(xùn)，督促符合條件的企業(yè)配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，常態(tài)化落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。截至目前，伊金霍洛旗共配備食品安全總監(jiān)43名，食品安全總監(jiān)及食品安全員配備率100%。