中國食品安全報訊（洪智星 羅圣文 記者張坤）為進一步壓實食品安全主體責任，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)用，加快推進全市中小學、幼兒園智慧監(jiān)管模式全覆蓋，切實提升食品安全保障水平。近日，貴溪市食安辦組織市場監(jiān)管局、教育部門召開全市民辦中小學、幼兒園食品安全調(diào)度會，市場監(jiān)管局、教體局、全市民辦中小學、幼兒園負責人共100余人參加會議。

貴溪市食安辦常務(wù)副主任、市場監(jiān)管局黨委委員對貴溪市民辦中小學、幼兒園食品安全“兩個責任”工作及任務(wù)作了重要部署，市教體局副局長詳細講解了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺建設(shè)的有關(guān)要求，明確攝像頭安裝數(shù)量，確保食堂每個操作間都能清晰地盡收眼底，加快上線進度，真正發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的巨大作用。

會議指出，學校（幼兒園）“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”是校園食品安全監(jiān)管的創(chuàng)新舉措，是智慧化監(jiān)管的重要手段，同時，該項工作也是今年食品安全工作評議考核的重要指標，是一項事關(guān)千萬學生食品安全的民生工程。一直以來，貴溪市教育系統(tǒng)、各個學校都十分重視，積極落實，貴溪市市場監(jiān)管局全力做好學校食品安全監(jiān)管工作，取得了重大成效，保障了貴溪市廣大師生的飲食安全。

會議要求，要深入貫徹“末端發(fā)力終端見效”和“兩個責任”工作機制，進一步推動學校食品安全責任落實，提高食品安全風險防控能力，提升食品安全現(xiàn)代化治理能力和水平。

下一步，貴溪市將繼續(xù)壓緊壓實學校食品安全主體責任，明確校（園）長是學校（幼兒園）食品安全第一責任人的職責，推動各項管理制度上墻，并建立日管控、周排查、月調(diào)度臺賬等工作，推動貴溪市食品安全“兩個責任”各項工作任務(wù)高質(zhì)高效完成。