中國食品安全報訊（賓守強 羅棋月 記者程伯全）近日，四川省資中縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)國務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》和市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，堅持系統(tǒng)思維，全面拓展深化食品安全責(zé)任制，緊緊圍繞“兩個責(zé)任”工作機制的主要內(nèi)容，“三步走”形成完整工作閉環(huán)，壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，切實防控化解縣域食品安全風(fēng)險。

加強組織，細(xì)化職責(zé)。該局把推動落實分層分級工作機制作為“一把手”工程，各級以食安委領(lǐng)導(dǎo)或食安辦主要負(fù)責(zé)人為組長，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，抽調(diào)精干力量，集中攻堅，確保完成各項任務(wù)。

摸清底數(shù)，動態(tài)管理。該局組織工作人員對全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等情況進(jìn)行摸底調(diào)查，建立包保主體臺賬；明確包保干部范圍及數(shù)量，確定包保干部名單，明確聯(lián)系人；建立工作臺賬，完善責(zé)任清單和任務(wù)清單，實施動態(tài)管理。

宣傳培訓(xùn)，有效推進(jìn)。制作發(fā)布宣傳培訓(xùn)視頻，開展分層分級工作宣傳，組織包保干部參加培訓(xùn)，講解工作機制、包保任務(wù)和具體應(yīng)用操作。同時，按照分層分級、層級對應(yīng)要求，組織包保干部同本級黨委或政府（食品安全委員會）、村支部（村委會、社區(qū)）主要負(fù)責(zé)人簽訂承諾書。

目前，全縣5戶A級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、42戶B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、201戶C級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、3482戶D級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的《承諾書》《責(zé)任清單》《任務(wù)清單》已全部簽訂完成。

下一步，資中縣食品安全委員會將對C級、D級包保工作情況開展督導(dǎo)檢查，強化評議考核，全力推進(jìn)該項工作走深走實。