中國食品安全報訊（記者李黎）根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會《關(guān)于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》和市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》的要求和上級工作部署，常州市金壇區(qū)市場監(jiān)管局以“等不起”的危機感、“慢不得”的使命感、“坐不住”的責任感、“停不下”的緊迫感，扎實推動“兩個責任”工作機制落地見效。

領(lǐng)導重視，一封信件贏支持

為推動食品安全“兩個責任”落地見效，常州市金壇區(qū)食安辦組織召開多次專題會議培訓，學習傳達國家、省市文件精神，督促全區(qū)各級食安辦主任堅決扛起第一責任人責任，積極爭取本級黨委政府主要領(lǐng)導的支持。與此同時，區(qū)食安辦向各鎮(zhèn)（街道）黨政領(lǐng)導印送了《致全區(qū)鎮(zhèn)（街道）黨政主要負責同志的一封信》，信的內(nèi)容傳達了落實“兩個責任”的重要性、緊迫性和利害關(guān)系，要求各地食安辦參照執(zhí)行，通過逐級致信、現(xiàn)場面對面溝通等方式，最大限度為各地順利開展工作提供支持。

高效啟動，分級包保責任到人

區(qū)食安辦結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行全覆蓋摸底排查，對標分級形成包保主體臺賬，確定包保干部人員名單；采取區(qū)、鎮(zhèn)（街道）、社區(qū)依次分級方式，相應(yīng)建立B、C、D級督導主體臺賬。目前，全區(qū)包保主體共1574家，按標準劃分B級32家、C級282家、D級1260家，與7名區(qū)級、99名街鎮(zhèn)級、104名村（社區(qū)）級包保干部建立包保關(guān)系。通過抓住地方黨委政府和食品企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，分解細化食品安全責任，分層分級落實到人，實現(xiàn)了對風險的精準防控。

社會共治，落深走實

把落實“兩個責任”與“守查保”專項行動、省級食品安全示范城市跟蹤評價相結(jié)合，打好組合拳、做好融合文章。聯(lián)合區(qū)教育局對全區(qū)學校進行食品安全“兩個責任”宣貫，督促校園落實食品安全主體責任，300人以上托幼機構(gòu)食堂及500人以上學校食堂均已任命食品安全總監(jiān)。組織全區(qū)200余家生產(chǎn)經(jīng)營單位參加《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》解讀培訓，要求企業(yè)抓住“主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員”三類人、管好“日管控、周排查、月調(diào)度”三件事、健全日月周三本賬，切實增強企業(yè)食品安全主體責任意識。同時，通過屬地主流媒體大力開展“兩個責任”宣傳力度，進一步提升企業(yè)和廣大群眾對食品安全“兩個責任”的知曉率，將“兩個責任”工作機制落深走實，形成食品安全“社會共治”新格局。