中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市市場監(jiān)督管理局 歐陽世濤）2022年1月13至14日，安徽省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉存俊帶隊赴阜陽市調(diào)研校園及網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全監(jiān)管工作。安徽省市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)管處、阜陽市市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志及潁州區(qū)、潁上縣市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志參加調(diào)研。

1月13日下午劉存俊一行來到阜陽市潁州區(qū)，實地調(diào)研了安徽眾森網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（餓了么代理商）、安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司潁州區(qū)怡和城市廣場店、田三食品科技有限公司阜陽易景國際分店、南京肯德基有限公司阜陽清河路華聯(lián)餐廳等餐飲企業(yè)。劉存俊詢問了從業(yè)人員健康體檢、外賣騎手職業(yè)道德教育開展情況；現(xiàn)場查看了送餐保溫箱衛(wèi)生消毒，外賣騎手使用食安封簽現(xiàn)場演示；就平臺與外賣小哥簽署相關(guān)食品安全協(xié)議、網(wǎng)絡(luò)外賣使用食安封簽、網(wǎng)絡(luò)外賣平臺落實食品安全主體責(zé)任與安徽眾森網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流。

1月14日，劉存俊一行來到潁上縣人和私立中學(xué)和潁上縣十八里鋪鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂進(jìn)行調(diào)研，現(xiàn)場對食品原料的采購、存儲、加工制作、成品供應(yīng)、餐飲具清洗消毒及校園食品安全主體責(zé)任自查落實情況進(jìn)行檢查。

隨后，在潁上縣政府三樓會議室召開座談會。會議指出，須不斷對學(xué)校食堂加大監(jiān)管力度，深入開展食品安全風(fēng)險隱患排查，發(fā)現(xiàn)問題“零”容忍，全面實行閉環(huán)管理。會議強調(diào)，學(xué)校負(fù)責(zé)人必須增強餐飲食品安全社會責(zé)任意識，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，不斷完善食品安全管理制度。劉存俊要求，要有政治擔(dān)當(dāng)，校園食品安全關(guān)系到孩子的身體健康，關(guān)系到無數(shù)家庭的幸福安寧，是一項民生工程、民心工程、良心工程，要堅決杜絕校園食品安全事故的發(fā)生；要有斗爭精神，要運用現(xiàn)場檢查、約談告誡、行政處罰、案件辦理等綜合手段，不斷提高校園食品安全專項整治的效能；要落實“四方”責(zé)任，壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任、教育部門主管責(zé)任、市場監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任、政府屬地管理責(zé)任，扎實做好校園食品安全工作；要嚴(yán)抓、嚴(yán)管、嚴(yán)控，針對查擺出的問題，建立整改清單，責(zé)任清單，明確整改時限措施和責(zé)任人，并按照清單整改落實到位。