中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐迎春）近日，在六安市金安區(qū)萬(wàn)達(dá)餐飲質(zhì)量安全街區(qū)“雪花烤肉”店門外，正在公示進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)品信息?！拔覀儸F(xiàn)在都是明明白白消費(fèi)，進(jìn)到店內(nèi)消費(fèi)的顧客，一進(jìn)店門就能看到我們公示的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔ⅲ诉@些信息外，我們還公示核酸檢測(cè)信息、產(chǎn)品消毒信息，安徽冷鏈監(jiān)管碼，就是要保障消費(fèi)者吃得安心，放心”，“雪花烤肉”餐廳經(jīng)理王經(jīng)理正在介紹他們的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔ⅰ?/p>
進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)品信息公示?圖片來(lái)源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
為保障消費(fèi)者的知情權(quán)、參與權(quán)，六安市金安區(qū)積極落實(shí)市局工作部署，對(duì)從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返牧魍ōh(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)推進(jìn)“陽(yáng)光下的冷鏈”信息公示制度，讓進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩陉?yáng)光下運(yùn)行。
該局通過(guò)推進(jìn)進(jìn)口冷鏈經(jīng)營(yíng)戶信息公示。在政府網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、戶外張貼公告等形式公示全區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶的名稱、業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)地址等，提醒廣大消費(fèi)者謹(jǐn)慎消費(fèi)。推進(jìn)進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品信息的公示。凡生產(chǎn)加工、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦仨氝_(dá)到“五證一碼”和“三?！蓖?，必須在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置公示進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠访⒃a(chǎn)國(guó)、經(jīng)銷商、檢疫證號(hào)、安徽冷鏈監(jiān)管碼等。并提示消費(fèi)者在購(gòu)買、消費(fèi)的時(shí)候主動(dòng)留存聯(lián)系方式。推進(jìn)進(jìn)口冷鏈處罰信息公示。嚴(yán)厲打擊走私、未報(bào)備、未賦碼、未專柜保存等違法行為，所有處罰信息全部在網(wǎng)上公示，達(dá)到震懾的目的。推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)信息公示。通過(guò)網(wǎng)上公示、一封信等形式向社會(huì)公示集中監(jiān)管倉(cāng)地址、聯(lián)系方式、報(bào)備流程、核酸檢測(cè)單位、消毒單位、駐倉(cāng)管理人員等。
進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)品信息公示?圖片來(lái)源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
通過(guò)落實(shí)“陽(yáng)光下的冷鏈”制度監(jiān)管，充分保障了消費(fèi)者的知情權(quán)，增強(qiáng)消費(fèi)者的疫情風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，杜絕疫情感染風(fēng)險(xiǎn)。下一步，六安市將通過(guò)懲處并舉、示范引導(dǎo)、強(qiáng)化監(jiān)督等舉措，進(jìn)一步完善進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔轱L(fēng)險(xiǎn)防控的長(zhǎng)效機(jī)制，營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。
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