中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（潁上縣市場(chǎng)監(jiān)管局 陳穎）近日，為充分發(fā)揮典型案例以案釋法、教育警示和社會(huì)輿論監(jiān)督作用，切實(shí)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，壓緊壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作保持高壓態(tài)勢(shì)，確保全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯黜?xiàng)疫情防控工作落實(shí)到位，最大限度阻斷冷鏈?zhǔn)称芬咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)廣大人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，阜陽(yáng)市潁上縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照上級(jí)工作要求，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返湫桶咐窘逃顒?dòng)。

本次活動(dòng)全鏈條、全業(yè)態(tài)覆蓋進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者，以全縣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，食品集中交易市場(chǎng)主辦方，各類冷庫(kù)所有者，加工、售賣的小微個(gè)體戶為主體，通過(guò)座談會(huì)、實(shí)地督察宣導(dǎo)的方式展開(kāi)。

本次警示教育活動(dòng)組織冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者重點(diǎn)學(xué)習(xí)了冷鏈運(yùn)輸人員因違反疫情防控規(guī)定涉嫌犯罪被刑拘等相關(guān)案件；《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)建設(shè)管理工作的通知》（皖疫防辦〔2021〕135號(hào)）；《關(guān)于對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行報(bào)備管理的通知》（皖疫防辦〔2021〕539號(hào)）；《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯耐ǜ妗返葍?nèi)容，對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者再次強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)出貨臺(tái)賬，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑?、五證、五不”要求，以案示警，給經(jīng)營(yíng)者敲響法律的警鐘。

此次運(yùn)用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返湫桶咐_(kāi)展警示教育活動(dòng)，貼近實(shí)際，對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者的觸動(dòng)很大，他們紛紛表示在今后的食品經(jīng)營(yíng)中，一定會(huì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)守法律底線，自覺(jué)遵守進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐南嚓P(guān)法律法規(guī)和市疫情防控指揮部《關(guān)于對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行報(bào)備管理的通知》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯耐ǜ妗返纫?，切?shí)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，共同阻斷疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

通過(guò)本次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返湫桶咐窘逃顒?dòng)，一方面提高了冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者對(duì)疫情防控工作的認(rèn)識(shí)及防控能力，另一方面增強(qiáng)了冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者落實(shí)疫情防控主體責(zé)任和食品安全主體責(zé)任的意識(shí)。下一步，該局將會(huì)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返湫桶咐窘逃顒?dòng)長(zhǎng)期開(kāi)展下去，真正做到“長(zhǎng)流水、不斷線”，全力筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匕踩谰€。