中國食品安全網(wǎng)訊（秦懷慶）近日，淮北市市場監(jiān)管局專題部署食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，旨在防范化解風險，著力解決食品安全突出問題，全力維護食品安全“全域全年”穩(wěn)定，目前已取得初步成效。

高度重視，周密部署。一是及時傳達學習。第一時間組織學習省局動員部署會和有關(guān)文件精神，切實增強工作責任感和使命感。二是及時制定方案。第一時間制定《食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》，細化工作任務(wù)和工作要求。三是及時動員部署。要求市本級和各縣區(qū)提高認識，緊密結(jié)合實際把專項行動落實落細落地。四是加強組織領(lǐng)導。印發(fā)通知成立專項行動組織協(xié)調(diào)機制，增加縣區(qū)局主要領(lǐng)導為成員，并成立工作專班，同步細化明確各成員工作職責和專班人員分工。五是強化信息宣傳。重點通過市局網(wǎng)站、市政府網(wǎng)站、淮北日報、安徽法制報、中國食品安全網(wǎng)、微信公眾號等媒體平臺加強宣傳，已發(fā)布各類信息近20篇。

市縣聯(lián)動，落地見效。一是加強食品生產(chǎn)安全排查整治。以省局確定的排查重點為突破口，結(jié)合淮北實際新增飲用純凈水和肉制品為重點開展全面深入排查整治。二是加強食品流通安全排查整治。聚焦重點區(qū)域、場所、內(nèi)容、品種迅速開展排查整治。市局領(lǐng)導親自帶隊督導檢查，并現(xiàn)場指導濉溪縣改建進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉。三是加強餐飲服務(wù)安全排查整治。目前以校園食堂為重點進行全面檢查，對提前開學的學校重點檢查，對暫未開學的學校食堂聯(lián)合教育局開展食品安全自查。市局領(lǐng)導親自帶隊深入各區(qū)縣開展校園食品安全督查，目前已督查學校食堂5家。四是加強特殊食品安全排查整治。聚焦專區(qū)專柜、超范圍經(jīng)營、張貼“一個承諾三個提示”等重點內(nèi)容，全面排查特殊食品安全風險隱患；開展多科室聯(lián)合督查檢查6家次。五是加強食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全排查整治。組織開展相關(guān)獲證生產(chǎn)企業(yè)年度自查，同時以年度自查為契機，重新全面摸底排查，完善動態(tài)企業(yè)質(zhì)量檔案，實施分類監(jiān)管。另外在食品安全專項監(jiān)督抽檢、依法打擊食品安全違法行為方面均取得積極成效。

結(jié)合兩節(jié)專項監(jiān)督抽檢，目前已完成食品抽檢600批次。專項行動以來，全市已排查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1370余家，立案查處食品違法案件11起，當場行政處罰1起，受理食品類投訴舉報58件，全部按規(guī)定及時分流轉(zhuǎn)辦和反饋。