中國食品安全網(wǎng)訊（韋夢娟）3月17日，黃山市召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員大會，發(fā)出了“創(chuàng)城”工作的動員令，吹響了“創(chuàng)城”工作的沖鋒號。會議全面落實省委省政府食品安全工作部署，動員全市上下進(jìn)一步統(tǒng)一思想、凝聚共識，鼓足干勁、鉚足拼勁，全力創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市動員大會?圖片來源：黃山市市場監(jiān)管局

黃山市委書記凌云出席會議并講話，市委副書記、市長孫勇主持會議，安徽省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉存俊到會指導(dǎo)。副市長張正竹解讀《黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作方案》。市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)生健康委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、屯溪區(qū)、歙縣、黃山風(fēng)景區(qū)主要負(fù)責(zé)同志作表態(tài)發(fā)言。

會上，黃山市委書記凌云作動員講話。凌云強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建國家食品安全示范城市，既是嚴(yán)肅政治問題，又是基本民生問題，還是重大發(fā)展問題。各級各部門要提高站位，深化認(rèn)識，以“創(chuàng)則必成，戰(zhàn)則必勝”的決心抓創(chuàng)建，讓黃山旅游與徽州美食相映生輝，確保人民群眾“舌尖上的安全”，努力為黃山再創(chuàng)“金字招牌”。

凌云要求，要切實增強(qiáng)創(chuàng)建工作自覺。黃山是國家“十四五”時期布局的重點旅游城市，是安徽通向國際旅游的“橋頭堡”，食品安全是最基本的條件之一。要堅決守住食品安全底線。嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化源頭監(jiān)管、全程監(jiān)管、重點監(jiān)管，深入開展隱患排查和食品安全專項整治行動，做到全覆蓋、無死角、零容忍。要推動綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心密碼是健康綠色。黃山好山好水出好物，要通過創(chuàng)建進(jìn)一步放大綠色生態(tài)優(yōu)勢，讓“綠色、有機(jī)、生態(tài)”成為黃山食品的鮮明標(biāo)識。要持續(xù)提升市場監(jiān)管能力。堅持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化技術(shù)支撐，加大人財物等保障力度，提升食品安全檢驗檢測能力，推進(jìn)基層市場監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化建設(shè)。要凝聚食品安全工作合力。構(gòu)建全社會參與的多元共治體系，形成政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、群眾主動的良性循環(huán)。要全面壓緊壓實創(chuàng)建責(zé)任。各地各部門都要把自己擺進(jìn)去，知責(zé)于心、擔(dān)責(zé)于身、履責(zé)于行，相互配合，高效運轉(zhuǎn)，確保創(chuàng)建工作有力有序向前推進(jìn)。

安徽省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉存俊對黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，提出了指導(dǎo)意見和明確要求。劉存俊指出，創(chuàng)建國家食品安全示范城市，是實施食品安全戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，是提升食品安全綜合治理水平的重要抓手，對于筑牢食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)、營造食品產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展環(huán)境、提升城市形象、打造城市品牌都具有十分重要的意義。黃山市作為全國第四批、安徽省第二批創(chuàng)建城市，這是省委省政府對黃山市食品安全工作的充分肯定，也是黃山市食品安全工作扎實過硬的表現(xiàn)。

劉存俊要求，一要思想認(rèn)識再深化，把創(chuàng)建工作作為重大工程高位推進(jìn)。充分認(rèn)清創(chuàng)建工作面臨的新形勢新要求，真正把創(chuàng)建工作擺上各級黨委政府議事日程，做到常抓常議、常態(tài)推進(jìn)。二要工作舉措再細(xì)化，把創(chuàng)建工作作為精品工程傾心打造。強(qiáng)化精品意識、示范意識，做到既全面考慮、更突出重點，既抓一般指標(biāo)、更盯緊關(guān)鍵指標(biāo)，積極創(chuàng)新舉措，探索形成一批可復(fù)制可推廣的經(jīng)驗做法，打造食品安全“黃山樣本”。三要組織領(lǐng)導(dǎo)再強(qiáng)化，把創(chuàng)建工作作為民心工程全力保障。各級黨委政府和各級各部門要主動擔(dān)當(dāng)作為，勇于攻堅克難，全力以赴組織好、落實好、保障好。

黃山市市場監(jiān)管局黨組書記、局長李煒作表態(tài)發(fā)言。李煒強(qiáng)調(diào)，一是牽頭抓總當(dāng)好“參謀部”。充分發(fā)揮創(chuàng)建指揮部辦公室牽頭抓總作用，強(qiáng)化組織、協(xié)調(diào)、督辦，形成創(chuàng)建合力。二是履職盡責(zé)充當(dāng)“主力軍”。堅持“四個最嚴(yán)”，落實各項決策部署；堅持首要職責(zé)，提升監(jiān)管專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平；堅持落實企業(yè)主體責(zé)任，完善誠信體系，鼓勵社會監(jiān)督；堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，全鏈條全覆蓋監(jiān)管；堅持品牌引領(lǐng)，協(xié)力培育“田園徽州”，協(xié)同推進(jìn)“食安安徽”。三是跟蹤問效站好“督辦崗”。推深做實食品安全“十個納入”，壓緊壓實食品安全屬地責(zé)任、部門責(zé)任、主體責(zé)任。四是凝聚合力做好“宣傳員”。調(diào)動各方力量推動各類媒體全方位、立體化宣傳，講好食品安全“黃山故事”。強(qiáng)化食品安全社會共治，全面提升食品安全滿意度。

據(jù)悉，2021年11月，國務(wù)院食安辦公布第四批國家食品安全示范創(chuàng)建推薦城市名單，全國53個城市入選，黃山市位列其中，取得創(chuàng)建資格。2022年3月，黃山市印發(fā)《黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作方案》（以下簡稱“方案”），全面啟動創(chuàng)建工作。

下一步，該市將立足黃山實際，突出黃山特色，提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，多角度、多層次、全方位推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，傾力打造食品安全“黃山樣本”，為打造“五個之城”，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)生態(tài)型國際化世界級休閑度假旅游目的地城市提供堅實的食品安全保障。