中國食品安全網(wǎng)訊（舒城縣市場監(jiān)督管理局 徐大海）為認(rèn)真貫徹落實市場監(jiān)管總局在全國范圍內(nèi)開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的決定，根據(jù)省、市局有關(guān)要求，安徽省舒城縣市場監(jiān)管局深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：舒城縣市場監(jiān)管局

突出重點主體監(jiān)管。以學(xué)校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂為重點主體。一是針對“天津市欣程達(dá)營養(yǎng)餐配送中心”違反食品安全操作規(guī)范配送學(xué)生用餐輿情，縣局組織人力，集中時間對寄宿制學(xué)校全覆蓋監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題，責(zé)令限期整改到位。對二家存在違法違規(guī)問題的學(xué)校，給予立案查處。二是局所聯(lián)動，對養(yǎng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂開展日常監(jiān)督檢查。重點檢查食材采購、加工、貯存、食品留樣等環(huán)節(jié)，及時消除食品安全隱患。

突出重點場所監(jiān)管。以校園周邊為重點場所。結(jié)合“3·15”晚會現(xiàn)場曝光學(xué)校周邊存在的食品安全問題輿情為契機(jī)，對全縣范圍內(nèi)幼兒園和中小學(xué)的校園周邊開展了“亮劍斬棘”專項行動。嚴(yán)查校園周邊銷售假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品、“五毛”食品的行為等，對全縣校園周邊拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：舒城縣市場監(jiān)管局

突出網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管。以網(wǎng)絡(luò)訂餐為重點對象。排查提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的商家及線下門店存在的食品安全風(fēng)險隱患。督促網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺代理機(jī)構(gòu)、入網(wǎng)餐飲經(jīng)營戶全覆蓋推廣使用“食安封簽”。2022年1-3月份食安封簽使用45萬份，使用食安封簽的外賣單數(shù)占外賣總單數(shù)的比例60％。

截至目前，該局共檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體3574家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患67條，均已整改到位，立案查處10件（其中學(xué)校2件）。

下一步，舒城縣局將以“四個最嚴(yán)”為引領(lǐng)，增強(qiáng)“嚴(yán)”字當(dāng)頭的風(fēng)險意識，加強(qiáng)專項行動的靶向性，將食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動與“食安安徽”品牌建設(shè)相結(jié)合，與創(chuàng)建安徽省食品安全示范縣相結(jié)合，傾全縣市場監(jiān)管之力，堅決守住底線，有力、有效維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定，為黨的二十大勝利召開營造良好的食品安全環(huán)境。