中國食品安全網(wǎng)訊（陳集鎮(zhèn)市場監(jiān)管所 水新強）為深入貫徹落實阜陽市臨泉縣食品安全委員會辦公室關(guān)于食品安全工作的安排部署，陳集鎮(zhèn)于3月31日組織縣食安辦、縣市場監(jiān)管所，并邀請縣市場監(jiān)管局溫宛松同志在陳集鎮(zhèn)中心校區(qū)召開食品安全專題培訓(xùn)會，各學(xué)校校長、各校分管食品安全負(fù)責(zé)人、各校食堂經(jīng)營負(fù)責(zé)人及食品加工操作員參加培訓(xùn)會。

會議現(xiàn)場 ?圖片來源：陳集鎮(zhèn)市場監(jiān)管所

會議首先由市場監(jiān)管所所長馬萬金同志宣講了食品安全的有關(guān)法律法規(guī)和當(dāng)前的食品安全形勢。市場監(jiān)管局溫宛松同志對食品安全的相關(guān)知識和具體操作進(jìn)行了詳細(xì)講解。鎮(zhèn)政府副鎮(zhèn)長段運鋒強調(diào)：一要進(jìn)一步加強校園食品安全組織管理工作，嚴(yán)格落實校長負(fù)責(zé)制和陪餐制度。二要嚴(yán)格落實食品（食堂）經(jīng)營者主體責(zé)任。三要形成部門共治合力，努力形成校園食品安全齊抓共管的工作機制。以“四個最嚴(yán)”要求，加強從業(yè)人員的管理和培訓(xùn)，并依照食品安全專業(yè)化、規(guī)范化和程序化的要求，定期自查自糾，不斷自我完善，確保每個操作環(huán)節(jié)規(guī)范、安全，堅決杜絕校園食源性疾病和食品安全輿情發(fā)生，確保廣大師生員工“舌尖上的安全”和身心健康。