中國食品安全網(wǎng)訊(丁葦葦)為全面做好黟縣省級食品安全縣復審工作,今年以來,安徽省黟縣市場監(jiān)管局立足工作職能,統(tǒng)一部署,多措并舉,全力做好食品安全工作。
統(tǒng)籌推進有速度??h食安辦發(fā)揮統(tǒng)一領(lǐng)導、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,制定復審迎檢工作方案和任務清單,明確各成員單位評價指標,細化工作目標和措施。多次召開推進會,指導各單位開展迎檢準備工作,及時研究解決困難和問題。
監(jiān)督檢查有力度??h市場監(jiān)管部門聯(lián)合多部門開展執(zhí)法行動,對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂等各點位逐戶逐項開展“拉網(wǎng)式”排查整治,并對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照公示、索證索票、臺賬記錄、食品保質(zhì)期、食品添加劑的使用、后廚衛(wèi)生、加工操作環(huán)節(jié)、清洗消毒設備、餐廚垃圾處理、食物儲存及防鼠設施等事項逐一進行檢查,對排查到的問題要求立即整改,確保整改結(jié)果符合復審驗收標準。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦進一步發(fā)揮網(wǎng)格員作用,切實落實屬地監(jiān)管職責。各成員單位強化信息互通共享,協(xié)調(diào)聯(lián)動處理風險隱患。
宣傳教育有深度。以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機,協(xié)調(diào)食安委各成員單位,通過在農(nóng)貿(mào)市場、村、社區(qū)及人口密集區(qū)懸掛食品安全宣傳橫幅、張貼宣傳標語、LED屏滾動播出宣傳口號等,以最直接、最有效的方式,全方位加強食品安全宣傳力度,提高群眾對省級食品安全示范縣復審工作的知曉率和認知度。同時積極向全縣流通、餐飲、食品生產(chǎn)企業(yè)等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位宣傳復審相關(guān)工作,進一步明確檢查標準及注意事項,對標對表,以實際行動不斷規(guī)范食品安全經(jīng)營管理工作,確保高質(zhì)量達到驗收標準。




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