中國食品安全網(wǎng)訊（合肥市市場監(jiān)督管理局 王文金）為防范化解食品安全風(fēng)險，守護(hù)好人民群眾身體健康，維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定，近期，合肥市高新區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉，全覆蓋、多領(lǐng)域開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動。

全面深入排查各類隱患風(fēng)險。結(jié)合日常監(jiān)管實(shí)際，對轄區(qū)中央廚房、集體用餐配送單位、食用植物油食品生產(chǎn)企業(yè)、采購進(jìn)口冷鏈原料食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位開展專項(xiàng)全覆蓋檢查，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，消除食品安全隱患，同時要求采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩仙a(chǎn)企業(yè)落實(shí)《疫情防控責(zé)任清單》，履行疫情防控承諾，在企業(yè)顯著位置張貼疫情防控承諾書，時刻繃緊安全弦，確保不發(fā)生問題。

幫扶企業(yè)提升食品安全管理水平。以食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動為契機(jī)，積極開展“新春訪萬企 助力提升食品安全管理”活動。此次活動是由企業(yè)自愿提交信息登記表報名，區(qū)市場監(jiān)管局派出食品安全管理專業(yè)人員對企業(yè)食品安全狀況進(jìn)行全項(xiàng)目檢查，逐一列出風(fēng)險隱患清單，幫助企業(yè)拿出整改措施并及時整改到位。針對主動登記的企業(yè)，若在檢查過程中發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)行為，企業(yè)不存在主觀故意且未造成嚴(yán)重危害后果的，原則上不予行政處罰。此次活動共接收報名企業(yè)26家，發(fā)現(xiàn)問題隱患共計(jì)147項(xiàng)，通過監(jiān)管部門復(fù)查，均已整改落實(shí)到位，進(jìn)一步鞏固了食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動成果，推動建立了風(fēng)險隱患問題排查長效機(jī)制，防止同類問題反復(fù)出現(xiàn)。

消除五類食品生產(chǎn)企業(yè)隱患。為消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患，積極開展5類食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查。集中檢查停產(chǎn)企業(yè)、“空證”企業(yè)，消除監(jiān)管缺失、可能存在的異地生產(chǎn)加工安全隱患；加強(qiáng)延續(xù)換證企業(yè)監(jiān)管，消除承諾不實(shí)逃避發(fā)證審查安全隱患；開展新辦企業(yè)證后監(jiān)管檢查，消除管理不到位生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)安全隱患；強(qiáng)化抽檢不合格企業(yè)檢查，消除存在的質(zhì)量安全隱患。

深挖投訴舉報案件線索。召開干部隊(duì)伍和作風(fēng)建設(shè)暨投訴舉報整治提升專題工作會議，制定“投訴舉報整治提升年”工作方案，進(jìn)一步做好投訴舉報長效處理機(jī)制，通過整治和解決當(dāng)前市場監(jiān)管投訴舉報工作中存在的突出問題，全面提升市場監(jiān)管投訴舉報處理能力和監(jiān)管水平。深度挖掘案件線索，梳理2021年投訴舉報并開展“回頭看”，通過行政約談、執(zhí)法監(jiān)督、“訴轉(zhuǎn)案”等方式，進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)真履行主體責(zé)任，集中整治食品安全違法行為，根治和消除發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患。