中國食品安全網(wǎng)訊（合肥市市場監(jiān)督管理局 王麗娜）近日，合肥市12家食品安全工作站歷經(jīng)5個月的選址、籌建、培訓(xùn)，全部通過專家組驗(yàn)收評審。據(jù)悉，該市目前已建成45家食品安全工作站，覆蓋3000多家食品經(jīng)營主體。

食品安全工作站是在商業(yè)綜合體、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)較集中區(qū)域建設(shè)的面對餐飲企業(yè)和消費(fèi)者的管理服務(wù)平臺。由餐飲服務(wù)集中區(qū)管理機(jī)構(gòu)或管理公司建設(shè)，并聘用食品安全協(xié)管員、信息員，協(xié)助監(jiān)管部門共同管理、服務(wù)餐飲企業(yè)，解決餐飲消費(fèi)糾紛。食品安全工作站建設(shè)是合肥市積極探索食品安全“立體化”監(jiān)管的創(chuàng)新舉措，能夠有效解決餐飲服務(wù)安全監(jiān)管需求與監(jiān)管力量不足之間的矛盾，助推國家食品安全示范城市創(chuàng)建。

以“站”為點(diǎn)，串點(diǎn)成線，延線成面，2018年以來，食品安全工作站在推動合肥市食品安全共治，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，加強(qiáng)食品安全宣傳，實(shí)現(xiàn)服務(wù)“窗口前移”中發(fā)揮積極作用，已成為政府延伸監(jiān)管觸角、聯(lián)系服務(wù)企業(yè)、維護(hù)群眾利益的一個高效務(wù)實(shí)的平臺。食品安全工作站建設(shè)既能節(jié)約第三方管理機(jī)構(gòu)管理成本，又可實(shí)現(xiàn)對區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)更為專業(yè)權(quán)威的管理；既能維護(hù)區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)的社會聲譽(yù)和品牌效應(yīng)，吸引更多品牌企業(yè)入駐，也提升了區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)食品安全意識，有效輻射帶動了全市食品安全工作整體提升。