5月25日上午，市糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中心開(kāi)展糧油檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日活動(dòng)。宿州市糧食行業(yè)從業(yè)人員及關(guān)心糧食質(zhì)量安全的市民20余人參與活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，在工作人員的引導(dǎo)下，大家觀摩了小麥、玉米、稻谷等各類(lèi)原糧及加工后相對(duì)應(yīng)的糧油產(chǎn)品，參觀光譜實(shí)驗(yàn)室、色譜實(shí)驗(yàn)室、物檢室、化檢室及品質(zhì)分析室，聆聽(tīng)“知糧、愛(ài)糧、節(jié)糧”主題講座，了解每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的功能、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)方法，并學(xué)習(xí)食品中重金屬的危害、如何規(guī)避食品安全風(fēng)險(xiǎn)、食品安全指標(biāo)在生活中的各種存在形式等知識(shí)。

市糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中心黨支部書(shū)記路慶豐表示，本次活動(dòng)以糧食和物資儲(chǔ)備科技活動(dòng)周為契機(jī)，以“科技興糧興儲(chǔ)、創(chuàng)新有你有我”為主題，向廣大市民宣傳“愛(ài)糧節(jié)糧”理念，普及糧油質(zhì)量檢驗(yàn)科技知識(shí)，讓市民朋友更加直觀地了解糧油質(zhì)量檢驗(yàn)工作的方式和內(nèi)容，對(duì)全市糧食部門(mén)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”更有信心。 （彭序）