中國食品安全網(wǎng)訊（梁國良）?為全面排查、有效消除保健食品生產(chǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升保健食品質(zhì)量安全保障水平，近日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織專家組對(duì)銅陵市保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查。

檢查組依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《安徽省食品安全條例》等法律法規(guī)以及《保健食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》《保健食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系、機(jī)構(gòu)與人員配置、廠房布局、設(shè)施設(shè)備管理、原輔料管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、庫房管理、貯運(yùn)及交付控制管理和檢驗(yàn)管理進(jìn)行系統(tǒng)檢查。

重點(diǎn)檢查企業(yè)實(shí)施的質(zhì)量管理體系是否能夠保障所生產(chǎn)的保健食品符合食品安全、質(zhì)量可控、達(dá)到預(yù)期保健功能和注冊(cè)、備案要求；是否配備與保健食品生產(chǎn)相適應(yīng)的具有相關(guān)專業(yè)知識(shí)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及組織能力的管理人員和技術(shù)人員；廠房設(shè)備布局和工藝流程是否符合生產(chǎn)工藝和潔凈級(jí)別的要求；企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行原輔料和包裝材料的采購、驗(yàn)收、存儲(chǔ)、領(lǐng)用、退庫以及保質(zhì)期管理制度，并有記錄；企業(yè)生產(chǎn)許可證是否載明許可范圍、生產(chǎn)品種、產(chǎn)品注冊(cè)證書、備案證明與生產(chǎn)條件相適應(yīng)；企業(yè)是否建立完整的制度體系，并能滿足企業(yè)質(zhì)量管理需要等內(nèi)容。

檢察組就現(xiàn)場(chǎng)查看發(fā)現(xiàn)的問題與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入地溝通交流，要求企業(yè)負(fù)責(zé)人高度重視，制定整改提升方案，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題立行立改；堅(jiān)守企業(yè)第一責(zé)任人的義務(wù)，確保保健食品生產(chǎn)過程不留死角，進(jìn)一步全面提升質(zhì)量管理水平。