中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（韋夢(mèng)娟）為盡心守護(hù)百姓的“米袋子”“菜籃子”“油罐子”安全，提升公眾對(duì)食品安全的參與度和感知度，8月1日上午，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局開展2022年食品安全宣傳周之食品安全“你點(diǎn)我檢”主題宣傳日活動(dòng)，邀請(qǐng)合肥市政協(xié)委員、消費(fèi)者代表、媒體記者現(xiàn)場(chǎng)觀摩和體驗(yàn)食品安全抽樣檢驗(yàn)的全過(guò)程。

食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)社區(qū)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) ?圖片來(lái)源：韋夢(mèng)娟攝

“您好，這是我今天剛買的西藍(lán)花，可以幫忙檢測(cè)一下有沒(méi)有農(nóng)藥殘留嗎？”在合肥市包河苑小區(qū)的食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)社區(qū)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市民周女士一邊詢問(wèn)一邊給現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)技術(shù)員遞上了自己購(gòu)買的西藍(lán)花。

“這是農(nóng)藥殘留速測(cè)卡，我們將待測(cè)液滴加到卡片上進(jìn)行5分鐘左右的反應(yīng)，如果卡片由白色變成藍(lán)色，說(shuō)明抽樣產(chǎn)品農(nóng)殘不超標(biāo)；如果卡片依舊是白色，則說(shuō)明抽樣產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)。您送檢的西藍(lán)花檢測(cè)結(jié)果為陰性，農(nóng)殘未超標(biāo)！”現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)技術(shù)員趙葦仔細(xì)向周女士科普道。

現(xiàn)場(chǎng)抽樣人員向消費(fèi)者代表說(shuō)明抽樣流程 ?圖片來(lái)源：韋夢(mèng)娟攝

在包河苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管部門隨機(jī)抽選3名消費(fèi)者代表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)“點(diǎn)單”，確定抽檢品種。“我之前聽說(shuō)過(guò)韭菜是農(nóng)殘‘超標(biāo)大王’，麻煩你們檢測(cè)一下這里的韭菜是不是合格的?！毕M(fèi)者代表李女士拿起就近蔬菜攤上的一把韭菜遞給現(xiàn)場(chǎng)抽樣人員。抽樣人員按照食品安全抽樣規(guī)范步驟，進(jìn)行了樣品購(gòu)買、樣品封存、文書記錄等操作，最后將樣品送至檢測(cè)室檢驗(yàn)。

“‘你點(diǎn)我檢’是把監(jiān)督抽檢的主動(dòng)權(quán)交給了我們消費(fèi)者，第一次如此直觀地看到食品抽檢全過(guò)程，以后買菜也更放心了，這樣的活動(dòng)很有意義！”消費(fèi)者代表張先生接受采訪時(shí)說(shuō)道。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)宋執(zhí)勇現(xiàn)場(chǎng)向社區(qū)居民發(fā)放食品安全宣傳材料 ?圖片來(lái)源：韋夢(mèng)娟攝

今年以來(lái)，安徽省委、省政府將食品安全“你點(diǎn)我檢”列為全省20項(xiàng)民生實(shí)事之一。全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦人民群眾“舌尖上的安全”，廣泛開展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等六進(jìn)活動(dòng)，激發(fā)公眾參與食品安全抽樣檢驗(yàn)的意識(shí)，讓市民真正變身為食品安全的參與者、見證者和監(jiān)督者，營(yíng)造了食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。

據(jù)悉，2022年全省食品安全宣傳周活動(dòng)自7月25日開始至8月10日結(jié)束。圍繞“共創(chuàng)食安新發(fā)展共享美好新生活”主題，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局陸續(xù)開展食品安全“你點(diǎn)我檢”、全省《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系》培訓(xùn)班、生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理能力提升培訓(xùn)班，以及“食品安全知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答”“嚴(yán)格食品安全管理護(hù)航養(yǎng)老助餐服務(wù)”、食品安全法治宣傳、“‘智惠行動(dòng)’科技志愿服務(wù)——食品安全進(jìn)社區(qū)”等多項(xiàng)食品安全主題宣傳活動(dòng)。