中國食品安全網(wǎng)訊（肥東縣市場監(jiān)督管理局 黃德高）為切實提升食品安全快速檢測人員技能水平，8月31日，合肥市肥東縣市場監(jiān)督管理局開展集中培訓，采用理論和實操相結合，盲樣考核形式，集中時間，著力提升基層快速檢測人員能力。重點解決日常檢測中存在的突出問題，進一步規(guī)范完善提升檢測程序，大大加強了全縣各檢驗所整體檢驗檢測能力，效果顯著。

活動現(xiàn)場?圖片來源：肥東縣市場監(jiān)督管理局

本次活動，由肥東縣共23個快檢單位參加，每個快檢室參培人員2名，按照4-5個快檢單位組成1隊，共組成5個小隊，隊長單位負責統(tǒng)籌本隊組員，全面考核每位選手現(xiàn)場技能操作能力。主要考核農(nóng)殘檢測、畜產(chǎn)品檢測和水產(chǎn)品檢測，5個小組按項目序號依次進行，每組5位選手同時技能操作，每位選手需在規(guī)定時間內(nèi)完成全部樣品的檢測。

活動現(xiàn)場?圖片來源：肥東縣市場監(jiān)督管理局

實操期間檢測人員認真負責、耐心操作，投入到項目考核中來，對測試樣品進行了細致的前處理，確保樣品檢測的準確性。同時現(xiàn)場指導老師細心教導，及時點評各技術人員操作，幫助技術人員第一時間發(fā)現(xiàn)問題，切實解決自身能力不足?，F(xiàn)場氣氛你追我趕，你幫我學，交流彼此心得，取得圓滿成效。

盲樣考核結束后，輔導老師對各個小組實驗操作進行了細致的點評總結。針對大家操作中的錯誤，從理論到實踐進行耐心的講解，有力推動肥東縣食品安全快速檢測人員能力建設，助推肥東縣食品安全工作更上一個臺階。