中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（汪月 記者程家武）為加強(qiáng)春節(jié)期間全市食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)“佳節(jié)守護(hù)”行動(dòng)。

此次行動(dòng)結(jié)合春節(jié)期間消費(fèi)特點(diǎn)，以節(jié)令食品、畜禽肉類(lèi)、蛋類(lèi)、水產(chǎn)品、時(shí)令果蔬等為重點(diǎn)品種，以農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、連鎖食品銷(xiāo)售企業(yè)、農(nóng)村小賣(mài)部等為重點(diǎn)單位，以經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存條件、從業(yè)人員健康管理等為重點(diǎn)內(nèi)容，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查與管控，嚴(yán)厲杜絕銷(xiāo)售過(guò)期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題食品，督促食品銷(xiāo)售者依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任。節(jié)日期間，全市共累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員5533人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)者3437戶次，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢346批次，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)41份，立案查處5起。

下一步，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展“佳節(jié)守護(hù)”行動(dòng)，結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位、突出問(wèn)題，加強(qiáng)監(jiān)督檢查和宣傳力度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。