中國食品安全網訊（汪月 記者程家武）為加強春節(jié)期間全市食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全，合肥市市場監(jiān)管局組織開展了食品銷售環(huán)節(jié)“佳節(jié)守護”行動。

此次行動結合春節(jié)期間消費特點，以節(jié)令食品、畜禽肉類、蛋類、水產品、時令果蔬等為重點品種，以農貿（批）市場、商場超市、連鎖食品銷售企業(yè)、農村小賣部等為重點單位，以經營者主體資質、進貨查驗、食品儲存條件、從業(yè)人員健康管理等為重點內容，加強風險隱患排查與管控，嚴厲杜絕銷售過期、腐敗變質、假冒偽劣等問題食品，督促食品銷售者依法依規(guī)經營，進一步落實食品安全主體責任。節(jié)日期間，全市共累計出動執(zhí)法人員5533人次，檢查食品經營者3437戶次，開展專項抽檢346批次，下達責令改正通知書41份，立案查處5起。

下一步，合肥市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展“佳節(jié)守護”行動，結合節(jié)日消費特點，聚焦重點品種、重點單位、突出問題，加強監(jiān)督檢查和宣傳力度，強化風險管控，切實做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。