中國食品安全網(wǎng)訊（李露露 記者程家武）元宵佳節(jié)將至，為確保節(jié)日期間食品安全，臨泉縣城關市場監(jiān)管所開展流通領域元宵節(jié)食品安全專項檢查，全力守護人民群眾舌尖上的甜蜜與安全。

執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場 圖片來源：臨泉縣城關市場監(jiān)管所

本次檢查重點針對元宵節(jié)期間熱銷的湯圓、糕點等節(jié)日食品，執(zhí)法人員檢查了預包裝元宵、湯圓的索證索票和進貨記錄落實情況，詳細了解進貨來源，檢查是否按規(guī)定溫度冷凍儲存銷售，冷凍設備是否正常運行；對銷售散裝元宵、湯圓的商戶，執(zhí)法人員還抽查了部分從業(yè)人員的健康證明，指導商家銷售的散裝湯圓和糕點應放于食品級容器中，并加防塵蓋，容器上應標明食品的名稱、生產(chǎn)日期批號、保質(zhì)期等信息；對現(xiàn)場制作售賣的元宵，重點檢查了商戶是否具備合格的設備，原料來源情況，要求商戶做到價簽價目齊全，標價內(nèi)容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目。

臨泉縣城關市場監(jiān)管所提醒居民在購買元宵、湯圓糕點類食品時，應從正規(guī)的銷售場所購買，并注意查看食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，購買者應在食品標簽要求的環(huán)境條件下儲存，以防止食品變質(zhì)。同時，如對所購買的食品質(zhì)量安全存在疑問的，可向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報，也可直接撥打電話12315進行投訴，元宵節(jié)期間我們將進一步加大監(jiān)督檢查力度，維護節(jié)日市場消費環(huán)境，保障人民群眾度過一個安全放心的元宵佳節(jié)。