中國食品安全網(wǎng)訊（張振 記者程家武）為全面加強學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，消除食品安全隱患，有效防控食品安全事故發(fā)生。近期，臨泉縣韋寨市場監(jiān)督管理所開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。

一是全面開展自查自糾。要求學(xué)校食堂主要負責(zé)人履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，開展食品安全專項自查自糾，對標(biāo)自查表對本單位食品安全管理情況進行全面、細致的檢查，對存在問題要及時整改到位，落實好主體責(zé)任。

二是突出監(jiān)督檢查重點。對照清單及整改落實情況對學(xué)校食堂進行全面檢查：《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員健康證明情況，采購食品原料索證索票資料和臺賬記錄情況，食品安全管理制度落實情況，食品是否按規(guī)定留樣和記錄情況等進行重點檢查，確保學(xué)生用餐安全；是否落實食品安全風(fēng)險日管控、周排查、月調(diào)度管理制度；同時也對校園周邊食品經(jīng)營單位進行全面檢查。

下一步，臨泉縣韋寨市場監(jiān)督管理所將持續(xù)對學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位進行檢查，要求各校嚴格落實食品安全管理制度，明確崗位職責(zé)，對發(fā)現(xiàn)的問題要立即整改到位，做到不留空白和死角，保障校園食品安全，促進學(xué)生健康成長。