中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（余美媛 記者程家武）為進(jìn)一步為加強(qiáng)散裝白酒風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和管控，防止劣質(zhì)、來源不明或假冒偽劣散裝白酒流入市場(chǎng)，近日，岳西縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了散裝白酒銷售安全風(fēng)險(xiǎn)排查行動(dòng)。

一是嚴(yán)部署，壓緊壓實(shí)工作職責(zé)。岳西縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視、統(tǒng)籌推進(jìn)，結(jié)合岳西縣實(shí)際情況制定了《岳西縣散裝白酒銷售安全風(fēng)險(xiǎn)排查工作方案》，在元旦春節(jié)“雙打”工作部署會(huì)中進(jìn)行了專題部署，明確了任務(wù)分工和工作職責(zé)，要求各級(jí)各部門堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對(duì)散裝白酒銷售環(huán)節(jié)開展一次大檢查、大整治行動(dòng)，確保春節(jié)期間散裝白酒質(zhì)量安全。

二是嚴(yán)排查，突出重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患。執(zhí)法人員以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小型超市、散裝白酒專賣店為重點(diǎn)單位，對(duì)散裝白酒銷售環(huán)節(jié)進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、虛假宣傳、自行勾兌等重點(diǎn)問題開展“拉網(wǎng)式”摸底排查；建立健全轄區(qū)散裝白酒經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管臺(tái)賬，詳細(xì)記錄散裝白酒經(jīng)營(yíng)者基本信息及經(jīng)營(yíng)狀況，切實(shí)增強(qiáng)監(jiān)管針對(duì)性，消除監(jiān)管“盲區(qū)”

三是嚴(yán)監(jiān)管，開展“隨機(jī)查 隨機(jī)檢”。充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢對(duì)食品安全監(jiān)管的支撐作用，有針對(duì)性地開展散裝白酒“隨機(jī)查 隨機(jī)檢”活動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)低價(jià)白酒、來源不明的散裝白酒開展隨機(jī)檢查和抽檢；根據(jù)日常檢查和監(jiān)督抽檢情況，指導(dǎo)企業(yè)建立健全風(fēng)險(xiǎn)隱患和管控清單，要求企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，自覺遵守法律法規(guī)，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

四是嚴(yán)培訓(xùn)，提高企業(yè)責(zé)任意識(shí)。針對(duì)散裝白酒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、索證索票不齊全、食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位等問題，岳西縣市場(chǎng)監(jiān)管局市局結(jié)合第三方飛行檢查、食品生產(chǎn)“千企萬坊”幫扶行動(dòng)等，采取線上線下等多種方式，對(duì)白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展專題培訓(xùn)，提高企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，提升基層監(jiān)管人員監(jiān)督檢查針對(duì)性和有效性。

活動(dòng)以來，共出動(dòng)執(zhí)法人員256人次，檢查散裝白酒銷售36家次，指導(dǎo)36家白酒銷售主體建立健全風(fēng)險(xiǎn)隱患和管控清單，開展抽檢2批次，結(jié)果合格。下一步，岳西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)開展白酒專項(xiàng)整治，以問題為導(dǎo)向，開展生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)全覆蓋監(jiān)督檢查，加強(qiáng)回頭看督查，形成閉環(huán)管理。