中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳家偉 記者程家武）為切實(shí)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，7月25日凌晨，潛山市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)城北批發(fā)市場(chǎng)開展水產(chǎn)品突擊檢查行動(dòng)。

本次突擊檢查圍繞鯽魚、鳊魚、鱸魚、牛蛙等重點(diǎn)鮮活水產(chǎn)品，聚焦孔雀石綠、地西泮等非法添加物及恩諾沙星、氧氟沙星獸藥殘留等關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，依托科學(xué)檢測(cè)手段開展抽樣檢驗(yàn)，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，現(xiàn)場(chǎng)完成樣品抽檢任務(wù)6批次。

監(jiān)管人員同步開展全鏈條食品安全規(guī)范檢查，一是核查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)，全面排查無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、冒用主體信息等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決守牢準(zhǔn)入關(guān)口；二是核查進(jìn)貨臺(tái)賬與索證索票資料，逐項(xiàng)比對(duì)在售水產(chǎn)品信息，確保賬物相符、來(lái)源可溯，筑牢追溯管理防線；三是全面排查冷庫(kù)存儲(chǔ)環(huán)節(jié)，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物及國(guó)家明令禁止的進(jìn)口品種，杜絕采購(gòu)銷售無(wú)合法來(lái)源憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品，從倉(cāng)儲(chǔ)端阻斷非法產(chǎn)品流通渠道。

下一步，潛山市市場(chǎng)監(jiān)管局將不斷優(yōu)化監(jiān)管模式，以“日常監(jiān)管+突擊檢查”雙軌并行強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。持續(xù)整合抽檢不合格數(shù)據(jù)、投訴舉報(bào)線索、風(fēng)險(xiǎn)排查結(jié)果等信息，建立動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，通過(guò)清單化管理壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)品市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，為群眾健康安全保駕護(hù)航。