中國食品安全網(wǎng)訊（記者程家武）為進一步規(guī)范阜陽市淀粉及淀粉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為，推動“守查?！睂ｍ椥袆尤〉脤嵭В袑嵄Ｕ鲜称焚|(zhì)量安全，阜陽市市場監(jiān)管局采取“四精”舉措扎實推進淀粉及淀粉制品專項整治。

精密統(tǒng)籌部署。根據(jù)安徽省市場監(jiān)管局統(tǒng)一安排，結合阜陽實際，制定印發(fā)《關于開展淀粉及淀粉制品專項整治工作的通知》，自10月起在全市范圍內(nèi)開展為期2個月的專項整治行動，并明確整治目標、整治重點、整治措施和工作要求，形成上下聯(lián)動、協(xié)同推進的整治工作格局。

精準確定范圍。重點排查粉絲粉條生產(chǎn)加工聚集區(qū)、批發(fā)市場、集貿(mào)市場等區(qū)域，重點整治不按照淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可要求進行生產(chǎn)、超范圍（超限量）使用含鋁食品添加劑、企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、不符合食品標準要求、產(chǎn)品標簽標識不符合規(guī)定要求、虛假標注等違規(guī)行為，嚴厲查處不符合生產(chǎn)加工條件，無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)淀粉及淀粉制品的違法行為。

精細制定措施。嚴管市場準入，加大日常監(jiān)督檢查、抽樣檢驗頻次，查處無生產(chǎn)許可證、無營業(yè)執(zhí)照等非法生產(chǎn)經(jīng)營行為。嚴格生產(chǎn)監(jiān)管，開展全覆蓋全項目監(jiān)督檢查，確保依法依規(guī)組織生產(chǎn)。嚴把抽檢核查，對監(jiān)督抽檢不合格的生產(chǎn)企業(yè)落實核查，督促制定切實可行的整治措施，并整改到位。嚴厲執(zhí)法查處，對一年以內(nèi)多次抽檢不合格和多次違法的企業(yè)從重處理，涉嫌犯罪的，移送公安機關。

精心提升能力。組織市、縣兩級市場監(jiān)管部門分管負責同志、食品相關科（股）室、推動落實“兩個責任”工作專班人員和食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊代表，邀請專家就《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》及方案進行宣貫培訓，進一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)有效落實食品安全主體責任，確保專項整治效果，推動提升企業(yè)管理水平和食品質(zhì)量安全水平。