中國食品安全網(wǎng)訊（夏天 記者程家武）2022年以來，馬鞍山市市場監(jiān)管局以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，以推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制為契機(jī)，充分發(fā)揮黨組織引領(lǐng)作用，把黨建鏈、創(chuàng)新鏈、服務(wù)鏈融入食品生產(chǎn)全過程，有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品安全雙提升，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

黨建鏈融入食品鏈“更有形”

作為食品行業(yè)監(jiān)管部門，馬鞍山市市場監(jiān)管局將蒙牛乳業(yè)、仙樂健康等食品龍頭企業(yè)納入“小個(gè)?！秉h委“雙重管理”，在食品生產(chǎn)鏈環(huán)節(jié)建立起黨組織。同時(shí)，對(duì)全市食品企業(yè)黨組織、黨員情況進(jìn)行摸排，鼓勵(lì)有3名以上黨員且條件成熟的企業(yè)，單獨(dú)建立黨組織，對(duì)黨員人數(shù)不足3人或者暫不具備單獨(dú)成立條件的企業(yè)，鼓勵(lì)幾家企業(yè)成立聯(lián)合黨支部。截至目前，全市食品產(chǎn)業(yè)鏈上覆蓋黨組織15 家，黨員上百名。

此外，市場監(jiān)管部門充分發(fā)揮行業(yè)“督導(dǎo)員”的作用，開展食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)、食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊規(guī)范提升等行動(dòng)，定期收集、調(diào)度、反饋企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的困難和問題，分級(jí)交辦、及時(shí)解決。

創(chuàng)新鏈融入食品鏈“更有力”

將黨建引領(lǐng)融入到食品安全監(jiān)管工作中，“黨旗領(lǐng)航+創(chuàng)新監(jiān)管”互融互促，有力促進(jìn)了食品企業(yè)提檔升級(jí)。創(chuàng)新推出在線遠(yuǎn)程檢查模式，探索出一條線上、線下融合檢查的新路徑。同時(shí)，根據(jù)創(chuàng)建食品安全示范城市要求，完善信用監(jiān)管模型建設(shè)，開發(fā)出通用型企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類模型，推進(jìn)信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理在食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)中的有效實(shí)施。

為進(jìn)一步促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，馬鞍山出臺(tái)《關(guān)于印發(fā)以制造業(yè)為主體促進(jìn)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“1+N+X”政策體系的通知》，將食安安徽品牌認(rèn)證、食品示范企業(yè)、示范小作坊等納入政府獎(jiǎng)勵(lì)支持，加快推動(dòng)食品生產(chǎn)示范企業(yè)、示范集中園區(qū)、示范行業(yè)等創(chuàng)建，發(fā)揮資金引導(dǎo)和激勵(lì)作用。

服務(wù)鏈融入食品鏈“更有效”

充分發(fā)揮行業(yè)黨委的組織優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，推行“企業(yè)點(diǎn)單、組織派單、黨員接單”服務(wù)模式，為食品鏈上企業(yè)提供品牌培育、指導(dǎo)培訓(xùn)、專家評(píng)審等服務(wù)。以市經(jīng)濟(jì)開發(fā)園區(qū)企業(yè)集中園區(qū)、和縣綠色產(chǎn)業(yè)園為先行先試區(qū)，邀請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)集中開展貫標(biāo)培訓(xùn)，指導(dǎo)企業(yè)建立生產(chǎn)過程記錄制度。針對(duì)肉制品和食用植物油等重點(diǎn)產(chǎn)品，指導(dǎo)和督促企業(yè)建立產(chǎn)品追溯體系、追溯查核自糾機(jī)制，推進(jìn)上下環(huán)節(jié)追溯信息閉環(huán)無縫銜接。

目前，馬鞍山28家企業(yè)建立食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)并已通過第三方驗(yàn)收并頒發(fā)證書。共有40家食品生產(chǎn)企業(yè)通過認(rèn)證HACCP、ISO22000等食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，有效促進(jìn)了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。203家企業(yè)建立并實(shí)施首席質(zhì)量官制度；25家企業(yè)獲得綠色食品、無公害食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證；16家企業(yè)獲得國家級(jí)、省級(jí)和市級(jí)政府部門頒發(fā)的質(zhì)量品牌相關(guān)榮譽(yù)。