中國食品安全網(wǎng)訊（記者程家武）金安區(qū)六屆人大四次會議于1月3日至5日在六安索伊國際大酒店召開，六安市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局高度重視、周密部署，圓滿完成此次保障工作任務(wù)。

酒店后廚食品安全隱患排查  圖片來源：六安市市場監(jiān)管局

會前，對負(fù)責(zé)本次接待的索伊國際大酒店進(jìn)行了食品安全隱患排查，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改，并下達(dá)了《監(jiān)督意見書》，并與酒店簽訂《重大活動餐飲服務(wù)提供者食品安全承諾書》，要求其落實(shí)經(jīng)營主體責(zé)任；會中，分局指派2名工作人員入駐酒店進(jìn)行24小時全程駐點(diǎn)保障，對每天菜單進(jìn)行認(rèn)真審核，對食品加工制作過程全程跟蹤監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患現(xiàn)場予以糾正整改，及時消除安全隱患，此次會議共檢測食品原料64批次，保障參會代表1700余人次；會后，進(jìn)行了駐點(diǎn)保障工作總結(jié)，及時對保障資料進(jìn)行相關(guān)存檔。

下一步，六安市市場監(jiān)管局將繼續(xù)做好六安市兩會各項(xiàng)安全保障工作，為廣大代表保駕護(hù)航。