中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（ 閆金偉 記者程家武）為進(jìn)一步提高企業(yè)食堂服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)保障員工的飲食安全和健康。2025年5月7日，開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所黨支部組織召開(kāi)企業(yè)食堂食品安全交流座談會(huì)，廣泛征求和聽(tīng)取群眾意見(jiàn)建議，電商產(chǎn)業(yè)園、理士電池、英科醫(yī)療等5家重點(diǎn)企業(yè)食堂代表參加座談，共商食安守護(hù)良策。

會(huì)上，黨支部書(shū)記高宇峰系統(tǒng)介紹了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)從食材采購(gòu)溯源管理，到加工流程標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)控，再到食堂衛(wèi)生動(dòng)態(tài)消殺的“全鏈條食安防護(hù)網(wǎng)”。他強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管工作既要堅(jiān)守食品安全底線紅線，也要聚焦企業(yè)實(shí)際需求優(yōu)化服務(wù)，歡迎各位代表向開(kāi)發(fā)區(qū)所食品監(jiān)管提出寶貴意見(jiàn)。

開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所長(zhǎng)期以來(lái)提供的精準(zhǔn)指導(dǎo)和貼心服務(wù)，獲得企業(yè)食堂代表的認(rèn)可和好評(píng)。在交流環(huán)節(jié)，食堂代表圍繞監(jiān)管過(guò)程中指導(dǎo)的頻次、監(jiān)管的溫度、隱患的排查，以及整改的時(shí)限等方面各抒己見(jiàn)，提出了諸如錯(cuò)峰幫扶、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、柔性監(jiān)管等極具建設(shè)性的想法。

此次交流座談會(huì)的成功召開(kāi)，是開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所“開(kāi)門(mén)納諫式”監(jiān)管的生動(dòng)實(shí)踐。下一步，雙方將建立常態(tài)化協(xié)同機(jī)制，共同推動(dòng)園區(qū)企業(yè)食堂食品安全管理水平邁上新臺(tái)階，以“舌尖上的安全”護(hù)航企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。