本報訊 梁婧姝 為貫徹市場監(jiān)管總局、教育部《關于開展2019年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作的通知》精神，落實國家三部委發(fā)布的《學校集中用餐食品安全與營養(yǎng)管理規(guī)定》要求。近日，白銀市公園路街道食藥所全面開展學校食堂及校園周邊食品安全整治工作，有效凈化了轄區(qū)學校及周邊食品安全環(huán)境。

對學校及托幼機構食堂進行了全面細致的檢查，食品安全專項檢查與日常監(jiān)督檢查相結合，落實陪餐制度。要求轄區(qū)所有學校及托幼機構建立較為規(guī)范的陪餐制度和陪餐記錄。積極負責地做好陪餐并如實進行記錄。要求有條件的學校及托幼機構食堂建立家長陪餐制度，主動接受社會監(jiān)督。通過微監(jiān)管方式，抽查學校及托幼機構食堂，查看學校及幼兒園食堂的陪餐制度和陪餐記錄的落實情況，每天各學校陪餐情況將通過該所微監(jiān)管平臺及時反饋，陪餐情況做到一目了然。

目前，轄區(qū)17家學校及托幼機構食堂已全面落實陪餐制度，并對陪餐活動進行如實記錄，落實率達到100%。同時，按照甘肅省市場監(jiān)管局《關于校園及周邊禁止銷售“辣條”的公告》要求，對校園及其周邊200米范圍內的食品銷售單位進行重點宣傳和全面排查，監(jiān)督下架和停止銷售的辣條及其制品約9000克。

通過開展集中約談和全面檢查，有效強化了學校食品安全主體責任，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，向學校及時反饋，并要求積極整改規(guī)范。