中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊柳崗）“餐飲服務(wù)單位采取必要的疫情防控措施后，向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)備案承諾即可復(fù)工營(yíng)業(yè)?！?月18日,甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于做好疫情防控期間餐飲業(yè)有序復(fù)工營(yíng)業(yè)相關(guān)工作的通知》，對(duì)疫情防控期間全省餐飲業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)的相關(guān)工作做出了具體要求，為餐飲業(yè)主提供了明確的復(fù)工指南。

“一手抓疫情防控、一手抓經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，兩手抓兩促進(jìn)”是當(dāng)前市場(chǎng)監(jiān)管工作的重中之重。通知指出，按照《甘肅省餐飲服務(wù)業(yè)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南》要求，對(duì)要求復(fù)工的餐飲服務(wù)單位實(shí)行備案承諾制度，餐飲服務(wù)單位采取必要的疫情防控措施，掃描二維碼下載打印《甘肅省新冠肺炎疫情防控期間餐飲業(yè)復(fù)工營(yíng)業(yè)備案承諾書(shū)》，向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)備案承諾，可以復(fù)工營(yíng)業(yè)。在復(fù)工營(yíng)業(yè)3日內(nèi)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要上門(mén)現(xiàn)場(chǎng)檢查。小型餐飲服務(wù)單位由各轄區(qū)市場(chǎng)（食藥）監(jiān)管所組織檢查，中型以上餐飲服務(wù)單位及單位食堂由縣市區(qū)監(jiān)管部門(mén)組織檢查。

通知指出，省內(nèi)尚未發(fā)生疫情的縣區(qū)，可對(duì)具備經(jīng)營(yíng)條件的餐飲服務(wù)單位恢復(fù)營(yíng)業(yè)；疫情較輕的縣區(qū)，視疫情趨勢(shì)分階段、分批次、分規(guī)模適時(shí)恢復(fù)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；疫情較重的縣區(qū)，要嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一要求執(zhí)行。餐飲服務(wù)單位如果違反公開(kāi)承諾行為，應(yīng)被立即責(zé)令其停止?fàn)I業(yè)，并依法查處。